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Neueste Beiträge

Erzeugerpreise Landwirtschaft im Mai 2025: 2,4 Prozent höher

14. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Agrarpreise steigen im Jahresvergleich Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Mai 2025 +2,4 % zum Vorjahresmonat +0,5 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -10,8 % zum …

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Patent auf buschig wachsende Melonenpflanzen bleibt bestehen

14. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Keine Patente auf Saatgut! drängt die EU zum Handeln. Die Beschwerdekammer am Europäischen Patentamt in München hat heute einen Einspruch gegen ein Patent (EP814316) der …

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Abschluss des Forschungsprojekts „Gesunde Böden – gesunde Pflanzen – gesunde Lebensmittel“

11. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Praxisempfehlungen Forschung zur Bodenfruchtbarkeit im Obst- und Gemüseanbau. Nach fünfjähriger Laufzeit ist am 26. Juni 2025 das Forschungsprojekt „Gesunde Böden – gesunde Pflanzen – gesunde …

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Großhandelspreise im Juni 2025: plus 0,9 Prozent

11. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Großhandelsverkaufspreise, Juni 2025 +0,9 % zum Vorjahresmonat +0,2 % zum Vormonat Die Verkaufspreise im Großhandel waren im Juni 2025 um 0,9 % höher als im …

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Grünes Licht für Orangensaft bei Typ-2-Diabetes

11. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Eine heute in Nutrition and Diabetes veröffentlichte klinische Studie liefert gute Nachrichten für Menschen mit Typ-2-Diabetes. Der Konsum von 100 % Orangensaft hat keinen negativen …

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Land Niedersachsen fördert Verbundprojekt „agri:change – Zukunft durch Wandel“

11. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Nachhaltige Agrar- und Ernährungswirtschaft. Wie lassen sich nachhaltige und ökonomisch tragfähige Agrar- und Ernährungssysteme schaffen, um für eine ausreichende, nachhaltige und gesunde Ernährung zu sorgen? …

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Mineralwasser-Skandal: Razzia bei Nestlé-Hauptsitz nach foodwatch-Klage

11. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Im Skandal um illegal gefiltertes Mineralwasser haben französische Behörden den Hauptsitz von Nestlé Waters in Issy-les-Moulineaux durchsucht. Hintergrund ist eine Klage von foodwatch gegen den …

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Wissen wirkt: Mehr Bildung für Gesundheit und Zukunft

10. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

f.eh-Report 2024: Um Gesundheits- und Ernährungssystem für die Zukunft zu adaptieren, braucht es ganzheitliche Ansätze und Aufbau von Wissen und Fähigkeiten in Gesellschaft und Alltag. …

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BÖLW: Koalitionsversprechen für Tierwohl halten

10. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Länder-Vorstoß gegen Tierhaltungskennzeichnung schreibt Tierleid fort. Der Bio-Spitzenverband Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) kritisiert den Antrag des Agrarausschusses im Bundesrat, das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz vollständig abzuschaffen. Tina Andres, …

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Schweiz: Pflanzenbasierte Ernährung fördern, heisst Pflanzenbau fördern

10. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Pflanzenbasierte Ernährung ist ein Trendwort. Politik, Behörden, Wissenschaft und Teile der Gesellschaft möchten mehr pflanzliche Lebensmittel auf dem Teller. Doch trotz der hohen Erwartungen passiert …

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Pressemeldungen (ABO)

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

Ausbildungsreport: NGG meldet hohe Belastungen in Lebensmittelberufen

Stillen und PCOS: Studie untersucht Stoffwechselrisiken nach der Geburt

KI-Agenten in der Lebensmittelwirtschaft: Effizienz braucht Kontrolle

BZL-Grafik: Importmengen und Lieferländer für Tomaten, Gurken, Paprika und Salate im Jahr 2025

BZL auf einen Blick: Woher importieren wir unser Obst und Gemüse?

Gold- und Silbermedaille des International FoodTec Award 2027 der DLG

International FoodTec Award 2027: Die Gewinner stehen fest

Typ-2-Diabetes bei jungen Erwachsenen: Armut und Migrationserfahrung spielen eine Rolle

Inflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %

Omnibus X als Modernisierungsmotor für den Pflanzenschutz nutzen

Adipositas: Immunzellen im Fettgewebe brauchen das Enzym ACC1

Bioland startet neuen Podcast: „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“

Landwirte starten bundesweite Protestaktion gegen Zuckersteuer

Ahold-Delhaize-Befragung zeigt Lücke zwischen Ernährungswunsch und Selbsteinschätzung

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Lebensmitteltests

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

Erfahrungen mit Hormonella: Was sagen die Kundinnen der Berliner Nahrungsergänzungsmarke?

Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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