Eine Metaanalyse von sechs randomisierten Studien deutet darauf hin, dass antientzündliche Ernährungsformen das klinische Ansprechen bei aktiver Colitis ulcerosa verbessern können. Für eine Remission oder …
WeiterlesenAsiens Lebensmittelinnovationen: Einführung entscheidet über den Erfolg
Neue Agrar- und Ernährungstechnologien entfalten erst dann Wirkung, wenn Landwirte und Verbraucher sie praktisch übernehmen können. Ein aktueller FoodNavigator-Beitrag beschreibt deshalb nicht fehlende Erfindungen, sondern …
WeiterlesenVerpackungsverordnung: bevh fordert komplette Abschaffung der Bevollmächtigtenpflicht
Nach heftiger Kritik an der EU-Verpackungsverordnung (PPWR) setzt sich die Bundesregierung nun für Entlastungen ein. Berlin, 11. September 2026 | Für Eva Behling, Leiterin Recht …
WeiterlesenJodpräparate für Kinder: Cochrane-Review ordnet Nutzen ein
Jod ist für Schilddrüsenhormone und die Entwicklung des Gehirns unverzichtbar. Ein neuer Cochrane-Review sieht bei Kindern mit Jodmangelrisiko Vorteile einer Supplementierung. Die Ergebnisse sind jedoch …
WeiterlesenLow Carb und Sterblichkeit: Qualität der Lebensmittel entscheidet
Wer Kohlenhydrate reduziert, ernährt sich nicht automatisch gesünder. Eine neue systematische Übersichtsarbeit mit Daten von mehr als 779.000 Erwachsenen zeigt, dass die Zusammensetzung einer Low-Carb-Ernährung …
WeiterlesenFolgers bringt funktionalen Kaffee mit Protein, Präbiotika und Fokus-Zusätzen auf den Markt
Die US-Kaffeemarke Folgers erweitert Instantkaffee um vier funktionale Varianten mit Protein, Präbiotika, Fokus- und Energiepositionierung. Der Hersteller J.M. Smucker will die neue Produktlinie im November …
WeiterlesenHITCHCOCK Rezept-Tipp: Pilzrisotto
Pilze zählen zu den Klassikern der herbstlichen Küche und machen dieses cremige Risotto zu einem aromatischen Wohlfühlgericht für kühle Tage. Die Zubereitung ist unkompliziert und …
WeiterlesenExperten empfehlen systematisches Screening von Kindern auf Typ-1-Diabetes
Ein internationales Expertenteam empfiehlt ein systematisches Screening von Kindern auf Typ-1-Diabetes, um die Erkrankung früher zu erkennen und schwere Stoffwechselentgleisungen zu verhindern. Die Empfehlungen wurden …
WeiterlesenRückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)
BAMBOO SHOOT-Bambussprossen werden wegen Bisphenol A aus den Konservendosen zurückgerufen. Betroffen sind die Sorten STRIPS und SLICES in der 567-Gramm-Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.09.2028. Die …
WeiterlesenRückruf: Rote Kunststoffteile in Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst (400 g und 1.600 g)
Lidl ruft zwei Packungsgrößen der „Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst“ wegen möglicher roter Kunststoffteile zurück. Betroffen sind die 400-Gramm-Packung mit MHD 15.09.2026 und die XXL-Packung mit …
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