Eine diversifizierte Auswahl angereicherter Grundnahrungsmittel könnte die Versorgung mikronährstoffgefährdeter Bevölkerungsgruppen in Westafrika verbessern. Die in Nature Food veröffentlichte Analyse verbindet Daten zur Nährstoffgefährdung mit den …
WeiterlesenWeniger junge Menschen konsumieren Alkohol – Rauschtrinken bleibt aber weiterhin auf hohem Stand
Neue Daten des Bundesinstituts für Öffentliche Gesundheit zum Alkoholkonsum junger Menschen in Deutschland Immer weniger Jugendliche und junge Erwachsene trinken Alkohol und das Durchschnittsalter beim …
WeiterlesenBanana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar Ein außergewöhnliches Restaurantkonzept auf Sansibar Wer auf Sansibar nach einem besonderen …
WeiterlesenWie Lebensmittelmarken im Zeitalter des Agentic Commerce bestehen können
Wenn KI-Agenten künftig Einkäufe vorbereiten oder selbstständig erledigen, müssen Lebensmittelmarken nicht nur Menschen, sondern auch Algorithmen überzeugen. Entscheidend werden maschinenlesbare Produktdaten, überprüfbare Qualitätsmerkmale und eine …
WeiterlesenWarum Europa bei Handelsmarken führt
Europäische Händler haben Handelsmarken über Jahrzehnte zu eigenständigen und vertrauenswürdigen Marken ausgebaut. Innovation, Qualität und Premiumisierung bestimmen zunehmend den Erfolg – nicht allein der niedrigere …
WeiterlesenAb sofort auch im Handel: Das Vitalis Strawberry Matcha Müsli
Nun endlich auch im Handel: Nach dem erfolgreichen Launch des Vitalis Strawberry-Matcha Müsli im Dr. Oetker Online-Shop ist die Innovation als Limited Edition ab sofort …
WeiterlesenRückruf: Salmonellen in „Za`atar Green-Grün“ (500 g)
Wegen des Nachweises von Salmonellen wird die Thymiangewürzmischung „Za`atar Green-Grün“ in der 500-Gramm-Packung zurückgerufen. Betroffen sind Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 01.01.2029. Vom Verzehr wird dringend …
WeiterlesenBauernverband enttäuscht über BMLEH-Ankündigungen
Sabet: Liquiditätsprogramm muss nachgebessert werden. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, ist von den heutigen Ankündigungen von Bundeslandwirtschaftsminister Rainer zu Unterstützungsmaßnahmen für die landwirtschaftlichen …
WeiterlesenAP30+ braucht sichere Finanzierungsbasis
Der Schweizer Bauernverband fordert für die Agrarpolitik ab 2030 eine verlässliche Finanzierung. Der Bundesrat eröffnete heute die Vernehmlassung zur Botschaft der Agrarpolitik ab 2030 (AP30+). …
WeiterlesenGLP-1-Ernährung: Marken unterschätzen die Bedeutung glaubwürdiger Verbraucherinformation
Bei Lebensmitteln für GLP-1-Nutzer reicht ein entsprechendes Etikett nach Einschätzung von Gesundheitsexperten nicht aus. Lebensmittel- und Getränkemarken entwickeln zunehmend Produkte für Menschen, die GLP-1-Medikamente nutzen, …
Weiterlesen