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Neueste Beiträge

„Ohne Gentechnik“-Wirtschaft trifft sich zum „International Non-GMO Summit“

25. September 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Updates zu neuen Gentechnikverfahren, EU-Verordnung, Markt- und Wissenschaftsperspektiven – mit einem internationalen Fachpublikum Die führenden europäischen Verbände der „Ohne Gentechnik“-Wirtschaft laden am 7. und 8. …

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Weltstillwoche 2024: Stillfreundliche Strukturen. Für alle!

25. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Stillen ist viel mehr, als ein Kind zu ernähren – und Stillen zu fördern ist viel mehr, als nur die Beziehung zwischen Mutter und Kind …

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EDEKA gewinnt Retail Award 2024

24. September 2024 food-monitor pr4food

EDEKA-Märkte haben erneut die besten Obst- und Gemüseabteilungen. Das Fachmagazin „Fruchthandel Magazin“ kürt mit dem Retail Award jährlich die besten Obst- und Gemüseabteilungen Deutschlands. Verbraucher:innen …

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foodwatch zu Ernährungsreport Cem Özdemir

24. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

„Der Minister sollte sich lieber für eine verpflichtende Nährwert-Ampel stark machen, anstatt belanglose Umfragen zu veröffentlichen.“ Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat heute den „Ernährungsreport 2024“ vorgestellt …

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Kräuter statt Salz – Tipps für eine gesunde Küche

24. September 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Pesto

Um das Essen abzuschmecken, geht der erste Griff häufig zum Salzstreuer. Salz verstärkt das Aroma des Essens, oft reicht schon eine Prise. Es gibt aber …

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Ernährungsreport 2024: Menschen wollen wissen, was sie essen

24. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Özdemir: Echte Wahlfreiheit für leckeres und gesundes Essen ermöglichen. Die Bürgerinnen und Bürger in Deutschland legen großen Wert auf Informationen über die Lebensmittel, die sie …

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Herbst- & Winterneuheiten für jeden Geschmack

24. September 2024 food-monitor pr4food

Zauber der Gewürze stellt neue Gewürzmischungen für Liebhaber der süßen und herzhaften Küche vor. Wenn die kühle Jahreszeit in den  Startlöchern steht, steigt bei vielen …

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Große Brüste dank Blütenpollen? Die Menschheit braucht Bienen, aber keine Influencer!

24. September 2024 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

In der Welt der Ernährungstrends gibt es eine neue, skurrile Behauptung, die für Wirbel sorgt. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop nimmt den aktuellen TikTok-Hype unter die Lupe …

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Old Oak Burger Food-Trucks: Old Oak GmbH sucht Standorte für Food-Trucks in Hessen

24. September 2024 Holger Ballwanz pr4food, Pressefach PR4YOU
Old Oak Gastronomie

Für die Expansion in Hessen sucht die Old Oak GmbH weitere geeignete Standorte für ihre Old Oak Burger Food-Trucks im Raum Kassel, Eschwege und Hann. …

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Entdecken Sie die Vielfalt der Früchte – Ein umfassender Leitfaden

24. September 2024 food-monitor pr4food

Früchte sind nicht nur köstlich, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Dieser Artikel wird die Bandbreite an Früchten erforschen und ihre …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Lidl und WWF: Eigenmarken-Tee vollständig nach Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert

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Rezepttipp von WIBERG: AlpenGlüh

Kilshane House, Maitre Ralf Mahler awarded a Toques d’Or (golden Chef’s Hat)

Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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