Einordnung: Dieser Beitrag dokumentiert eine Stellungnahme des Bundesverbands E-Commerce und Versandhandel (bevh) vom 6. August 2026. Die EU-Verpackungsverordnung (EU) 2025/40 trat am 11. Februar 2025 …
WeiterlesenYouGov-Umfrage: Anteil regelmäßiger Mocktail-Konsumenten mehr als verdoppelt
Gen Z trinkt deutlich mehr Mocktails und Fruchtsaft. 42 Prozent der Befragten trinken täglich oder mehrmals pro Woche Fruchtsaft. Der Mocktail-Trend bei Jugendlichen und jungen …
WeiterlesenNeue Broschüre der KlimaDocs und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Gesunde Ernährung und Klimaschutz gehen Hand in Hand. Mit der Broschüre „Gesunde Ernährung und Klimaschutz gehen Hand in Hand“ veröffentlichen der KlimaDocs e. V. und …
WeiterlesenPflanzenwelt digital: Neue App macht Naturschutzarbeit effizienter
Saubere Luft, reines Wasser, gesunde Böden und Naturerholung – intakte Ökosysteme leisten zentrale Grundlagen für das menschliche Wohlergehen. „Als Instrument für den Schutz der Lebensvielfalt …
WeiterlesenWarnung vor Nahrungsergänzungsmittel für Schilddrüsenpatient*innen
DGE: Vorsicht bei Internetwerbung – Beschwerden trotz L-Thyroxin. Die Schilddrüsenunterfunktion ist eine häufige endokrinologische Erkrankung, auf die Müdigkeit, Abgeschlagenheit oder Gewichtszunahme hinweisen können. Wird sie …
WeiterlesenUrlaub in der Ferienwohnung: Was kommt auf den Speiseplan?
Vorbereiten, einkaufen und regional genießen. Urlaub in der Ferienwohnung ist praktisch und beliebt. Wer schon beim Buchen auf eine gute Küchenausstattung achtet, kann vor Ort …
WeiterlesenFisch bringt Abwechslung in die Sommerküche
Sommergerichte mit Fisch. Schon mit wenigen Zutaten gelingen leichte und aromatische Gerichte. Zudem ist Fisch schnell zubereitet und schmeckt kombiniert mit saisonalem Gemüse, Kräutern und …
WeiterlesenErnährung in der Schwangerschaft: Nährstoffe statt doppelte Portionen
In der Schwangerschaft steigt vor allem der Bedarf an einzelnen Nährstoffen. „Essen für zwei“ ist dagegen weder nötig noch sinnvoll: Entscheidend sind Auswahl, Sicherheit und …
WeiterlesenÜbergewicht und Krebsrisiko: Einfluss offenbar höher als bisher angenommen
Übergewicht und Adipositas spielen bei der Entstehung von Krebs möglicherweise eine größere Rolle als bisher angenommen. Mehr als jede zehnte Tumorerkrankung könnte mit einem zu …
WeiterlesenRÖSLE Rezept-Tipp: Gebratener Eierreis mit Wokgemüse und Sticky-Tofu
Für 2 Personen | Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: 200 g Tofu 50 g Stärke 100 ml Sojasoße 20 ml Sriracha-Soße 3 EL Agavendicksaft 3 Zehen …
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