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Vielfalt als Erfolgsfaktor: Impulse für eine nachhaltige und gesunde Ernährung
Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de
Symposium des f.eh diskutierte den Wert der Biodiversität für das Ernährungssystem und die Gesundheit, Chancen und Herausforderungen von Vielfalt und deren Alltagstauglichkeit. Eine hohe Biodiversität ist die Grundlage unseres Lebens und einer abwechslungsreichen Ernährung, die