Landwirt Ulrich Averberg hat bereits vor fünf Jahren für Schlagzeilen gesorgt: Ein konventioneller Schweinehalter, der sich ein modernes Gewächshaus für Algen auf den Hof stellt. Was für eine Geschichte. Für die fünfte Folge „Foodsteps: Nachhaltigkeitsstorys
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Quelle: BZfE - bzfe.de