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Anuga Meat 2025 überzeugt mit internationaler Stärke

23 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Über 860 Aussteller zeigen die Vielfalt des globalen Fleischmarkts. Größten internationalen Unternehmen kehren zurück Osteuropa mit starkem Zuwachs Deutsche Beteiligungen mit German Meat im Fokus … Weiterlesen

Agraministerkonferenz: Rückschritt stoppen

23 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Vom 24. bis zum 26. September kommen die Agrarminister*innen der Bundesländer in Heidelberg zur Herbst-Agrarministerkonferenz zusammen. Olaf Bandt, Vorsitzender des Bund für Umwelt und Naturschutz … Weiterlesen

Neunmal an der Spitze: Lidl ist Deutschlands Champion für Obst und Gemüse

23 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Lidl verteidigt seinen Titel und holt erneut den renommierten „Fruchthandel Magazin Retail Award“ in der Kategorie Discount. Lidl in Deutschland setzt seine Siegesserie fort: Zum … Weiterlesen

Anuga Brand Family baut internationale Präsenz aus

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wachstumsmärkte, regionale Vielfalt und Food-Innovationen im Fokus. Neue Messe in Madrid stärkt Europas Food-Netzwerk Anuga setzt auf Wachstumsmärkte und Innovationen Fast 300.000 Fachbesuchende weltweit Food-Messen … Weiterlesen

Deutschland startet Weinbau-Initiative im EU-Agrarrat

22 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Natriumhydrogencarbonat (Backpulver) soll weiter als Grundstoff nutzbar sein. Viele Winzerinnen und Winzer haben Natriumhydrogencarbonat, Hauptbestandteil von Backpulver, gegen die Pilzkrankheit „Echter Mehltau“ genutzt. Es ist … Weiterlesen

Toronto bittet zu Tisch: Kulinarische Reise durch Märkte und Weltküchen

22 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Vom Farmers’ Market bis zum MICHELIN-Stern – Darum ist der Herbst die beste Zeit für Foodies in der kanadischen Metropole. Kreative Küchenkonzepte und internationale Aromen: … Weiterlesen

Lebensmittelabfälle gemeinsam reduzieren: Abschluss und Bilanz der Dialogreihe

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Neue Kompetenzstelle setzt sektorenübergreifenden Austausch mit der Wirtschaft fort. Die Bundesregierung hat sich vorgenommen, Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen zu reduzieren. Im Rahmen der achtteiligen Dialogreihe“Gemeinsam … Weiterlesen

Prävention der Altersblindheit: Mediterrane Kost verlangsamt Netzhauterkrankungen

22 . September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Lebensstilentscheidungen haben einen erheblichen Einfluss auf die Augengesundheit und damit auch auf das Risiko, im Alter zu erblinden. Neben körperlicher Aktivität spielt vor allem die … Weiterlesen

Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfung: für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln. Im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche von „Zu gut für die Tonne!“ vom 29. September … Weiterlesen

Mehr Artenvielfalt an Gemüseäckern und Obstplantagen

22 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Erfolgreiche Partnerschaft von NABU, REWE Group und Landwirtschaftsbetrieben feiert Jubiläum. Seit 15 Jahren engagieren sich NABU, REWE Group und landwirtschaftliche Betriebe deutschlandweit gemeinsam für den … Weiterlesen