Vom 6. – 12. Januar 2025 feiert Deutschland wieder eine Woche lang den „Tag des Deutschen Apfels“. Mit „knack“tastischen Aktionen im Handel, einem leckeren Rezept …
WeiterlesenAm „Tag des Deutschen Apfels“ wird das beliebte Kernobst gefeiert
BfR-Kommissionen werden neu besetzt
Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler zur ehrenamtlichen Mitarbeit gesucht. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) verfügt über 14 unabhängige Kommissionen im Bereich der Lebens-, Futtermittel, Chemikalien- und Produktsicherheit …
Weiterlesen„Veganuary“: Wie gesund ist eine vegane Ernährung wirklich?
Gerade jetzt zum „Veganuary“ liegt eine vegane oder vegetarische Ernährung im Trend. Im Supermarkt finden Verbraucher:innen mittlerweile eine große Bandbreite an Fleisch- und Milchersatzprodukten. Die …
WeiterlesenWelchen Einfluss hat Sport bei Herzschwäche?
Umfassende Studie zu Ausdauer und Krafttraining. Geschätzt vier Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Herzschwäche, etwa die Hälfte der Patient:innen ist an einer Herzschwäche mit …
WeiterlesenInnovativer Einsatz von Sorghumhirse in der europaeischen Lebensmittelproduktion
IGF-Projekt des Monats Januar 2025 im FEI-Internetauftritt. Die Auswirkungen des Klimawandels, wie zunehmende Dürren und Extremwetterereignisse, stellen die Lebensmittelproduktion in Europa vor große Herausforderungen. Um …
WeiterlesenProjektideen gesucht: Zukunftsfähige Haltungssysteme in der Tierhaltung
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert Projektideen für zukunftsorientierte Haltungs- und Managementsysteme sowie -verfahren, die mehr Tierwohl ermöglichen und dabei gleichzeitig klima- und …
WeiterlesenVeganer Start in 2025: Große bofrost*Vielfalt für grandiosen Genuss
Zu Beginn des neuen Jahres nehmen sich viele Menschen Änderungen für ihren Alltag vor. Mehr Sport treiben oder Vorsätze, wie beispielsweise weniger Fleisch zu konsumieren …
WeiterlesenWachsende Kluft: Klimaschutz in der Landwirtschaft wirkt unterschiedlich auf Lebensmittelpreise in reichen und armen Ländern
Landwirte bekommen immer weniger von dem, was Verbraucher für Lebensmittel bezahlen, da moderne Agrar- und Ernährungssysteme die Kosten zunehmend auf nachgelagerte Bereiche wie Verarbeitung, Transport …
WeiterlesenEDEKA inspiriert zu einem veganen Start ins neue Jahr
Aktionsmonat Veganuary 2025. Tipps und Tricks für eine pflanzliche Ernährung auf allen Kanälen Größte vegane Sortimentsvielfalt mit Marken und Eigenmarken Attraktive Angebote machen den Einstieg …
WeiterlesenMehrwegangebotspflicht nach zwei Jahren gescheitert
Deutsche Umwelthilfe deckt neue Verstöße großer Gastronomieketten auf. Neue DUH-Tests bei Burger King, Kentucky Fried Chicken, Nordsee und Vapiano belegen weiterhin Verstöße und mangelhafte Umsetzung …
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