Reporter Andreas Stamm checkt das Versprechen von Regionalität. „Bestes aus der Region“ nennt ALDI SÜD seine Eigenmarke, die mit einem sehr menschlichen und ökologischen Image …
WeiterlesenZDF-Reihe „Greenwashed?“ nimmt sich ALDI vor
Öko-Test: Kaufland-Eigenmarken glänzen vier Mal mit Bestnote
In der neuesten Ausgabe des Verbrauchermagazins Öko-Test schneiden die Kaufland-Eigenmarken in den Kategorien Weizenmehl, Tiefkühlpizza Gemüse und Hundetrockenfutter gleich vier Mal mit „sehr gut“ ab. …
WeiterlesenUTP: BLE untersagt EDEKA zu lange Zahlungsziele
Während die betroffene Molkerei ihre Landwirte für angelieferte Milch innerhalb der gesetzlichen Frist von 30 Tagen entlohnte, zahlte die EDEKA Zentralhandelsgesellschaft mbH ihrer Lieferantin den …
WeiterlesenZero-Waste-Hacks und herbstliche Champignon-Enten-Quiche
Nachhaltigkeit trifft auf kulinarischen Hochgenuss. Die französische Barbarie-Ente ist eine Delikatesse mit intensivem Geschmack und zarter Textur. Besonders interessant: Diese Geflügelspezialität eignet sich hervorragend für …
WeiterlesenPlattform für aktuelle Erkenntnisse des ökologischen Landbaus
9. Öko-Landbautag: Wissen. Wirken. Wachsen. Unter dem Motto „Ökolandbau: Wissen. Wirken. Wachsen.“ haben sich beim 9. Öko-Landbautag am 24. Oktober auf dem Campus Triesdorf mehr …
WeiterlesenButterpreis auf Rekordniveau – was passiert jetzt am Milchmarkt?
Im malerischen Lindau am Bodensee ging die zweitägige Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes zu Ende. Traditionell analysiert der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes Peter Stahl zu diesem Anlass die …
WeiterlesenMilchwirtschaft fordert Konzentration auf die Wettbewerbsfähigkeit des Wirtschaftsstandorts Deutschland
Der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes Peter Stahl zeichnete anlässlich der Jahrestagung des Verbandes in Lindau ein Stimmungsbild aus der Branche und ordnet aktuelle politische Entwicklungen ein. …
WeiterlesenMinisterpräsidentenkonferenz: Energieintensive Ernährungsindustrie benötigt Entlastung bei Gaskosten
Die Regierungschefinnen und -chefs der Länder fordern auf ihrer Jahreskonferenz in Leipzig die Wiedereinführung des Spitzenausgleichs für Gas. Dies findet die volle Unterstützung der Ernährungsindustrie. …
WeiterlesenDas perfekte Abendessen: Tipps für eine ausgewogene Mahlzeit mit der Familie
Ein gemeinsames Abendessen mit der Familie ist mehr als nur die letzte Mahlzeit des Tages. Es ist eine Gelegenheit, zusammenzukommen, den Tag zu reflektieren und …
WeiterlesenWeihnachtsgebäck im Test: Zimtsterne und Vanillekipferl konnten nicht überzeugen
Keine Frage, nichts geht über selbst Gebackenes – besonders wenn man für seine Weihnachtsplätzchen Jahr für Jahr nach tradierten und bewährten Familienrezepten bäckt. Wenn man …
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