Der Klimawandel macht sich auch im eigenen Garten bemerkbar, denn die Winterpause wird für Gartler:innen immer kürzer. Der Gartenbauexperte Dr. Lutz Popp vom Bayerischen Landesverband …
Weiterlesen„Gemeinsam Teller füllen“: Tafeln erhalten 1.162 Tonnen Lebensmittel
Charity-Aktion von REWE und nahkauf steigert zum Vorjahr das Spendenergebnis. Mit einem zum Vorjahr gestiegenen Spendenergebnis von 1.162 Tonnen Lebensmitteln schließen REWE und nahkauf die …
WeiterlesenDigitales Dossier der Leopoldina beantwortet zentrale Fragen zur Biodiversität
Erhalt der Artenvielfalt anschaulich erklärt. Weltweit ist die Artenvielfalt zunehmend bedroht, zum Beispiel durch Lebensraumzerstörung, intensive Landwirtschaft und den Klimawandel. Das heute erschienene digitale Dossier …
WeiterlesenDie Kaufkraft der Europäer steigt 2024 auf 18.768 Euro
Die durchschnittliche Pro-Kopf-Kaufkraft in Europa beläuft sich 2024 auf 18.768 Euro. Allerdings gibt es zwischen den 42 europäischen Ländern deutliche Unterschiede: So haben die Menschen …
WeiterlesenPestizidcocktail in Rosinen: Bis zu 26 Pestizide in einem Produkt
Die Mehrheit der von ÖKO-TEST untersuchten Rosinen kommt gleich mit mehreren Pestiziden daher. Rekordhalter: die Globus Sultaninen mit 26 Pestiziden in Spuren. Insgesamt sieben Produkte …
WeiterlesenWeizenmehl im Test: Mehr als zwei Drittel überzeugen
Kaum ein Haushalt kommt ohne Mehl aus. Umso erfreulicher ist, dass im Test 21 Produkte mit Bestnote abschneiden. Abwertungen erhalten die getesteten Weizenmehle vor allem …
WeiterlesenAlgen als Multitalente für Kulinarik und Wirtschaft
Ohne Algen wäre unsere Luft verdammt dünn. Sie wandeln Kohlendioxid mithilfe von Licht in Biomasse um und bilden dabei Sauerstoff. Die Vielfalt der Algen ist …
WeiterlesenEU-Bodenkrise: “Wir schauen unseren Böden beim Sterben zu”
NABU fordert klare Gesetze zur Verbesserung von Humusaufbau, Bodenfruchtbarkeit sowie des Kohlenstoff- und Wasserspeichers. Der Zustand der Böden in der EU ist besorgniserregend und hat …
WeiterlesenKaffee im Geschmacks- und Verantwortungs-Check
Branchengrößen geben sich zugeknöpft. Mit 164 Litern pro Kopf und Jahr ist Kaffee hierzulande beliebter als Mineralwasser oder Bier. Im neuen Filterkaffee-Test überzeugen die 15 …
WeiterlesenWeltnudeltag 2024: Teigwaren weiter beliebt
Aktionsware gefährdet regionale Strukturen. Nudeln stehen weiter in der Gunst der Verbraucher – der Pro-Kopf-Verbrauch liegt mit 9,3 kg pro Kopf weiter auf hohem Niveau. …
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