Özdemir: GAP muss zur Zukunftspartnerschaft zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft werden. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, und seine europäischen Amtskolleginnen und -kollegen haben …
WeiterlesenAlpha-Gal-Syndrom: Wie ein Zeckenstich die Ernährung verändern kann
Zeckenstiche können nicht nur Krankheitserreger übertragen, sie können auch eine schwerwiegende Allergie auslösen. In den vergangenen Jahren haben Medizinerinnen und Mediziner eine zunehmende Anzahl von …
WeiterlesenRuhepuls beim Sport: Aussagekraft, riskante Bereiche und Tipps zur Beeinflussung
Der Ruhepuls ist ein wichtiger Indikator für Gesundheit und Fitness, insbesondere bei Sportlerinnen und Sportlern. Er verrät, wie schnell das Herz im Ruhezustand Blut durch …
WeiterlesenWintergemüse im eigenen Garten selbst anbauen
Wer sich im Winter mit vitaminreichem Gemüse aus dem eigenen Garten versorgen möchte, muss bereits im Sommer tätig werden. Auch wenn das bei 30 Grad …
WeiterlesenWWF: „Zukunftsgerichtete Fischereipolitik muss das Ökosystem als Ganzes stärken“
Fangmengen für Ostseefischerei festgelegt. Die Fischereiminister:innen der EU-Mitgliedsstaaten haben die Höchstfangmengen für die Fischerei in der Ostsee im Jahr 2025 festgelegt. Die Bilanz des WWF …
WeiterlesenDie Zukunft des Kaffees steht auf dem Spiel
Drei Experten-Tipps, wie man nachhaltigen und fairen Kaffee erkennt. Die Zukunft des Kaffees ist ungewiss – bereits jetzt können Millionen von Kleinbäuer*innen nicht von ihrem …
WeiterlesenNeues Unterrichtsmaterial zu kleinkörnigen Leguminosen
Leguminosen wie Klee, Luzerne, Erbsen und Bohnen sind Multitalente in Sachen Ressourcen- und Klimaschutz. Der neue Unterrichtsbaustein „Kleinkörnige Leguminosen im Überblick“ des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) …
Weiterlesen„Milchmärchen“-Report kritisiert irreführende Klimawerbung der Milchindustrie
foodwatch fordert Halbierung der Milchvieh-Haltung in Deutschland. Milchlobby rechnet Klimabilanz schön: Emissionen der Tierhaltung in Deutschland in Wahrheit dreimal höher als von der Lobby suggeriert. …
WeiterlesenDeutsche Ernährungsindustrie verzeichnet weiteren Umsatzrückgang im ersten Halbjahr 2024
Der reale Umsatz der deutschen Ernährungsindustrie ist im ersten Halbjahr 2024 um 1,4 Prozent zurückgegangen. Damit verzeichneten die deutschen Lebensmittelhersteller nach dem Verlustjahr 2023 auch …
WeiterlesenOstseefangquoten 2025: Fischkrise geht weiter
BUND fordert Fangpause für die Ostsee. EU-Fischereiminister*innen treiben Fischkrise in der Ostsee weiter voran. Wertvolle Fische werden über Bord geworfen oder für Futtermittel verschwendet. Die …
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