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Konsumklima : Fehlstart ins neue Jahr 2025

29. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Verbraucherstimmung in Deutschland beginnt das neue Jahr mit einem Fehlstart. Sowohl die Konjunktur- und Einkommenserwartungen wie auch die Anschaffungsneigung müssen im Januar Einbußen hinnehmen. …

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Südtiroler Speck g.g.A. trifft Spargel

29. Januar 2025 food-monitor pr4food

Eine vielversprechende Kombination für Genießer:innen Auszeichnung für Qualität und Herkunft: g.g.A. Handwerkskunst über Generationen hinweg Speck und Spargel: Frühlings-Duo voller Vitalität Der Frühling bringt nicht …

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Für das Wohl der Kühe klingeln in der Schweiz die Kassen

29. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Kundinnen und Kunden in der Schweiz sind bereit, deutlich mehr Geld für tierfreundlich produzierte Kuhmilchprodukte auszugeben. Dies ist ihnen sogar wichtiger als ökologische Nachhaltigkeit. Das …

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10 Ernährungstrends 2025: Gesund, flexibel und selbstbestimmt 

29. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

5 Organisationen veröffentlichen Trendreport. NUTRITION HUB veröffentlicht gemeinsam mit vier Kooperationspartnern den  Trendreport Ernährung 2025 / Exklusive Einschätzungen von 199  Ernährungsprofis / Ernährungsweise wird persönlicher …

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Shopper Intelligence trifft Lebensweltforschung: YouGov CP Germany GmbH kooperiert mit dem SINUS-Institut

29. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Erstmals werden die Sinus-Milieus® in die Lösungen von YouGov Shopper Intelligence, ehemals Consumer Panel Services (bis 2023 Teil der GfK-Gruppe), integriert. Nürnberg, 28. Januar 2024 …

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ProSweets Cologne 2025 setzt gemeinsam mit ISM neue Maßstäbe als führendes Event der Branche, das Inhalte und Networking kombiniert

29. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Innovationen rund um Verpackungen, Produktionstechnologien, Materialien und Rohstoffe. ISM und ProSweets Cologne zum weltweit größten Branchentreffen vereint Premiere des Sweet Week Production Summit mit Fokus …

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120 Städte signalisieren Interesse an Verpackungssteuer

28. Januar 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Deutsche Umwelthilfe startet Mitmachaktion und fordert schnelle Umsetzung. Nach Bestätigung der Tübinger Verpackungssteuer durch das Bundesverfassungsgericht: Laut DUH-Umfragen haben bislang 120 Städte Interesse an Umsetzung …

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Genussvolle Detox-Küche: Laguiole-Käse-Carpaccio mit saisonalem Gemüse und Obst

28. Januar 2025 food-monitor pr4food

Mit einem köstlichen Detox-Rezept zeigt die französische Spitzenköchin Chloé Charles, wie sich Leichtigkeit und Genuss harmonisch verbinden lassen. Im Rahmen einer von der Europäischen Union …

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Mehrheit wünscht sich gesündere Getränke im Supermarkt

28. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Unzureichendes Angebot verleitet zu ungesundem Konsum. 69 Prozent der in Deutschland Befragten würden es befürworten, wenn ihr Supermarkt ungesunde Getränke durch gesunde Alternativen ersetzt. Energielieferant, …

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Honig: Viel weniger von der Biene als gedacht?

27. Januar 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Honig

Mit neuen Untersuchungsmethoden soll gepanschter Honig angeblich besser nachgewiesen werden können, behaupten Berufsimker in Europa. Die Industrie hält bestehende Analyseverfahren für ausreichend. Ist der Honig …

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