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Käse, Speck und Delikatessen direkt aus Tirol online kaufen

14. März 2025 food-monitor pr4food

tirolish.at feiert 5-jähriges Erfolgsjubiläum mit beeindruckender Kundenzufriedenheit. Der Online-Shop für Tiroler Spezialitäten, tirolish, blickt auf fünf erfolgreiche Jahre zurück und festigt seine Position als vertrauenswürdiger …

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foodwatch fordert Mehrwertsteuer-Reform und Preis-Beobachtungsstelle

14. März 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Hohe Preise: 90 Prozent der Deutschen wünschen sich von neuer Bundesregierung Maßnahmen für bezahlbare Lebensmittel. Die anhaltend hohen Lebensmittelpreise sind für viele Menschen in Deutschland …

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EU-Lebensmittelwarnungen: iRASFF-Netzwerk wird ausgebaut

14. März 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

IT-Plattform verbindet Warn- und Kooperationsnetzwerke Das elektronische System iRASFF dient der Kommunikation zwischen den Behörden im Agrar-, Veterinär- und Lebensmittelbereich. Es verbindet der EU-Kontrollverordnung (Verordnung …

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Wann ist der beste Zeitpunkt, Linsen zu salzen?

14. März 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Linsensuppe

Ob Linsen vor oder nach dem Kochen gesalzen werden sollten, sorgt oft für Diskussionen. Der weit verbreitete Mythos, dass Salz die Kochzeit verlängert, hält sich …

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ProVeg und Lidl suchen die innovativste Käsealternative

14. März 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wettbewerb bildet Auftakt für Partnerschaft zur Stärkung pflanzlicher Produkte. Die Ernährungsorganisation ProVeg und der Lebensmitteleinzelhändler Lidl engagieren sich in Deutschland ab sofort gemeinsam für ein …

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Verstopfung: So geht´s im Darm wieder voran

14. März 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Darm, Magen

Äpfel, Trockenobst, Kiwis – fruchtige Helfer können den Darm in Schwung bringen. Wie die Natur wirkt und wann Abführmittel nötig sind. Das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“  …

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Veganually: REWE Lieferservice macht vegane Ernährung zum Ganzjahrestrend

14. März 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Zahlen belegen, dass die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten über den Januar hinaus zunimmt. Kaum ist der Veganuary 2025 vorbei, ruft der REWE Lieferservice den Veganually …

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Senkung der Gastro-Mehrwertsteuer wirft Fragen zu Lobby-Verbindungen der Union auf

14. März 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

foodwatch kritisiert CDU-Mehrwertsteuer-Pläne als Milliardengeschenk für McDonald’s & Co. foodwatch hat die Pläne der Union nach einer dauerhaften Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie kritisiert. …

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Deutschland feiert Spargel, Erdbeeren und jetzt auch Heidelbeeren

13. März 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Drei nationale Feiertage würdigen 2025 die heimische Spargel- und Beeren-Power. Tag des deutschen Spargels: 5. Mai 2025 Tag der deutschen Erdbeere: 24. Mai 2025 Tag …

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Europäisches Amtshilfe-Netzwerk stärkt Verbraucherschutz

13. März 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Deutschland meldet am häufigsten, Kennzeichnung im Fokus 2024 haben die Behörden im Europäischen Netzwerk für Amtshilfe und Zusammenarbeit (AAC) über 3.200 Meldungen zu Verstößen entlang …

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Drei selbstgemachte Kürbisgetränke mit Hokkaido und Butternut

Kürbisgetränke einfach selbstgemacht

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Champignons und verschiedene Kulturpilze werden in einer Pfanne gebraten

Schnelle Küche mit Pilzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Warenkunde

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Surasang Frozen Oysters: Verpackung der zurückgerufenen gefrorenen Austern, 226 Gramm

Rückruf: Noroviren in Surasang-Austern (226 g) – weitere MHD betroffen

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Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

ÖKO-TEST mahnt Bisphenole in Dosenkonserven an

Testwatch zu Öko-Test August 2026

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