Frühstück ist hilfreich, aber kein Leistungsgarant Das Frühstück gilt oft als wichtigste Mahlzeit des Tages. Für Kinder und Jugendliche ist diese Aussage zu pauschal: Ein …
WeiterlesenFrühstück bei Kindern: Was Studien zu Lernen und Gewicht zeigen
Knoblauch schneiden oder pressen?
Knoblauch ist eine wichtige Zutat der mediterranen und asiatischen Küche. Sein typisches Aroma verfeinert Fleisch- und Gemüsegerichte, Suppen und Soßen. Die Meinungen zum Einsatz des …
WeiterlesenHot Pot: Würzige Brühe mit viel Gemüse aus Asien
Der asiatische „Hot Pot“ ist ideal für gemeinsame Abende mit Freunden und Familie. Das Ausprobieren lohnt sich doppelt: Denn es ist ein sehr geselliges Essen …
WeiterlesenWelche Rolle spielen soziale Medien bei ernährungsbezogenen Informationen?
Soziale Medien sind für viele Menschen ein alltäglicher Zugang zu Rezepten, Ernährungstipps, Produktempfehlungen und Gesundheitsthemen. Sie können Wissen niedrigschwellig vermitteln und zum Austausch anregen. Zugleich …
WeiterlesenMassives gesellschaftliches Problem: Übergewicht und Adipositas in Deutschland
Die meisten Menschen in Deutschland haben Schwierigkeiten, ihr Körpergewicht im Normbereich zu halten. Dabei Männer häufiger als Frauen und ältere Menschen häufiger als jüngere betroffen …
WeiterlesenKalter Fisch, heiß begehrt: WWF veröffentlicht aktualisierten Sushi-Ratgeber
Verbraucher:innen sollten auf Herkunft und Fangmethode von Fisch und Meeresfrüchten achten. Roher Fisch, Reis und Algen in Form feiner Häppchen – Sushi hat den deutschen …
WeiterlesenBZL-Dossier zum Thema Landwirtschaftliche Direktvermarktung
Die Direktvermarktung ist für viele landwirtschaftliche Unternehmen ein wichtiger Betriebszweig. Doch was ist rechtlich beim Verkauf der einzelnen Produktgruppen zu beachten? Wie verhält es sich …
WeiterlesenIm Grenzbereich zwischen Arznei- und Lebensmitteln
Expertenkommission nimmt Arbeit in neuer Zusammensetzung auf. Die Gemeinsame Expertenkommission zur Einstufung von Stoffen ist heute in Berlin zur konstituierenden Sitzung der neuen Berufungsperiode zusammengekommen. …
WeiterlesenZulassung eines neuen Glyphosat-Herbizids nach Widerspruch der Deutschen Umwelthilfe vorerst ausgesetzt
„Wir sind bereit, mit allen juristischen Mitteln Roundup Future dauerhaft von unseren Äckern zu verbannen.“ Das neue Glyphosat-Pestizid Roundup Future von Bayer-Tochter Monsanto Agrar Deutschland …
WeiterlesenYouGov kooperiert mit pressrelations
Die FMCG-Trend-Milchstraße als Wegweiser für künftige Marktentwicklungen. Erstmals umfassende Quantifizierung von FMCG-Trends – KI-gestützte Trendanalyse identifiziert Konsumentenbedürfnisse frühzeitig. YouGov hat die in Kooperation mit der …
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