„Der Minister sollte sich lieber für eine verpflichtende Nährwert-Ampel stark machen, anstatt belanglose Umfragen zu veröffentlichen.“ Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat heute den „Ernährungsreport 2024“ vorgestellt …
WeiterlesenKräuter statt Salz – Tipps für eine gesunde Küche
Um das Essen abzuschmecken, geht der erste Griff häufig zum Salzstreuer. Salz verstärkt das Aroma des Essens, oft reicht schon eine Prise. Es gibt aber …
WeiterlesenErnährungsreport 2024: Menschen wollen wissen, was sie essen
Özdemir: Echte Wahlfreiheit für leckeres und gesundes Essen ermöglichen. Die Bürgerinnen und Bürger in Deutschland legen großen Wert auf Informationen über die Lebensmittel, die sie …
WeiterlesenHerbst- & Winterneuheiten für jeden Geschmack
Zauber der Gewürze stellt neue Gewürzmischungen für Liebhaber der süßen und herzhaften Küche vor. Wenn die kühle Jahreszeit in den Startlöchern steht, steigt bei vielen …
WeiterlesenEntdecken Sie die Vielfalt der Früchte – Ein umfassender Leitfaden
Früchte sind nicht nur köstlich, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Dieser Artikel wird die Bandbreite an Früchten erforschen und ihre …
WeiterlesenALDI SÜD setzt Zeichen für Ernährungsbildung
Mit jedem Kauf von Bio-Obst und -Gemüse werden Kinder in Deutschland gefördert. ALDI SÜD setzt sich gemeinsam mit dem Sozialunternehmen Acker e.V. für mehr Wertschätzung …
WeiterlesenKaiserHerbst 2024: Wein, Genuss, Kultur am Kaiserstuhl und Tuniberg
Wahrhaft kaiserlich zeigen sich Kaiserstuhl und Tuniberg im Spätherbst, wenn sich das Laub der Weinreben verfärbt und ein buntes Naturschauspiel zu bewundern ist. Mit der …
WeiterlesenKäsefondue und Schweizer Raclette sind die perfekten DIY-Dinner
Zum Zusammenkommen und Dahinschmelzen. Wenn die Tage kälter und kürzer werden, ist es Zeit für Käse mit Charakter. Mit den Schweizer Nationalgerichten Raclette und Käsefondue …
WeiterlesenDas Schulessen mit digitalem Tool noch besser machen
Vom BMEL geförderte Online-Plattform „Unser Schulessen“ geht bundesweit an den Start. Ein leckeres und gesundes Schulessen gibt Kindern und Jugendlichen Energie für einen erfolgreichen Schultag. …
WeiterlesenSchule schmeckt! Schulessen gemeinsam gestalten
Ausgewogen, gesund und lecker: Was es braucht, um Schulessen so umzusetzen, zeigte das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) gemeinsam mit den …
Weiterlesen