Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

Gastgewerbeumsatz im Mai 2026 real 2,0 % niedriger als im Vormonat

21. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Gastgewerbeumsatz, Mai 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -2,0 % zum Vormonat (real) -2,1 % zum Vormonat (nominal) -6,0 % zum Vorjahresmonat (real) -0,3 % zum …

Weiterlesen

Stark steigende Preise und ihre Wirkung auf nachhaltigen Konsum

21. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Forscherinnen der Universität Leipzig und des Leibniz-Instituts für Wirtschaftsforschung Halle (IWH) haben in einer Studie den Einfluss stark steigender Preise auf den nachhaltigen Konsum untersucht. …

Weiterlesen

Lidl setzt neue Maßstäbe im Kindermarketing

21. Juli 2026 food-monitor pr4food

PAW Patrol® Kooperation ausschließlich für Eigenmarkenprodukte nach WHO-Nährwertkriterien. Ab Juli 2026 startet Lidl in Deutschland und 29 weiteren Ländern eine internationale Partnerschaft mit PAW Patrol  …

Weiterlesen

EU-Agrarreform könnte Sachsen besonders hart treffen

21. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die geplante Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik der EU könnte für Sachsen und andere ostdeutsche Agrarregionen deutlich gravierendere Folgen haben, als bislang angenommen. Eine Studie von …

Weiterlesen

Produktmonitoring 2025: Ergebnisse veröffentlicht

21. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Zucker, Salz, Fett und Energie bei Fertigprodukten. Das Max Rubner-Institut hat die Ergebnisse seiner neusten Folgeerhebung des Produktmonitorings veröffentlicht. Ausgewertet wurden die Energie- und Nährstoffgehalte …

Weiterlesen

Markenverband fordert Nachbesserungen beim Schutz vor Nachfragemacht

21. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der Regierungsentwurf zur 12. GWB-Novelle bleibt nach Auffassung des Markenverbands hinter den Zielen des Koalitionsvertrags und den Empfehlungen der Monopolkommission zurück. Der Markenverband kritisiert den …

Weiterlesen

Ube-Lebensmitteltrend: Lila Latte, Eis und Kuchen

21. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt
Ube

Verbraucherzentrale Hessen erklärt, was hinter dem Food-Trend steckt und welche regionalen Alternativen es gibt. Ob in Ube-Latte, Eis oder Kuchen: Ube ist derzeit auf Social …

Weiterlesen

Vorräte in der Küche vor Schädlingen schützen

21. Juli 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Lebensmittelmotten

Vorbeugung und Bekämpfung von Motten, Käfern und anderen Schädlingen im Haushalt. Gerade im Sommer gibt es sie immer häufiger: Vorratsschädlinge. Ob im Mehl oder in …

Weiterlesen

Testwatch zu Öko-Test Juli 2026 

20. Juli 2026 food-monitor Lebensmitteltests

144 von 182 Produkten in der Juli Ausgabe sind „(sehr) gut“. Das ist gut für den Verkauf von Labeln und Anzeigen, aber nicht so gut …

Weiterlesen

Ruhepuls messen: Was die Herzfrequenz über Gesundheit verrät

20. Juli 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Frau misst ihren Puls am Handgelenk

Der Ruhepuls zeigt, wie oft das Herz ohne körperliche Belastung pro Minute schlägt. Einzelne Messwerte sind jedoch nur eine Orientierung. Bei Bewegung, Stress, Aufregung oder …

Weiterlesen
Seitenanfang

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 46 47 48 49 50 … 560 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

Drei selbstgemachte Kürbisgetränke mit Hokkaido und Butternut

Kürbisgetränke einfach selbstgemacht

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Champignons und verschiedene Kulturpilze werden in einer Pfanne gebraten

Schnelle Küche mit Pilzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Warenkunde

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Rückruf: Rote Kunststoffteile in Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst (400 g und 1.600 g)

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

Grillen

262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

ÖKO-TEST mahnt Bisphenole in Dosenkonserven an

Testwatch zu Öko-Test August 2026

pr4food

Gemüse

Saisonale Ernährung: Wie du dich das ganze Jahr über ausgewogen ernährst

Haselnussgeschmack trifft Schoko-Flecken: PAULA sorgt für neuen Spaß im Kühlregal

Em-eukal Pumpkin Spice – limitierte Winteredition 2026

Em-eukal startet limitierte Winteredition mit Pumpkin Spice

Malaika Mihambo trinkt Mineralwasser

60 Prozent der Deutschen trinken zu wenig

Medizinisches Cannabis im Alltag

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress