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Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

14. Juli 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

DGKJ aktualisiert ihre Empfehlungen. Die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ) hat ihre Stellungnahme zur vegetarischen und veganen Ernährung im Kindes- und …

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Kabinett will Verbraucherschutz schleifen

14. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

foodwatch fordert: Pläne zur Schwächung der Lebensmittelüberwachung müssen gestoppt werden. Am Mittwoch entscheidet das Bundeskabinett über ein Gesetz zum „Bürokratierückbau“, das weitreichende Folgen für die …

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Umfrage des Handelsverbandes: Schlechte Stimmung bei Händlern und Verbrauchern

14. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Handelsverband fordert Politik zum Handeln auf. Viele Einzelhändler in Deutschland sehen sich in schwierigem Fahrwasser. Kosten für Energie und Beschäftigung steigen, gleichzeitig bewegen sich Umsätze …

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Unlautere Handelspraktiken: BLE rügt EDEKA wegen überlanger Zahlungsziele

14. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

BLE hat nach Hinweisen festgestellt, dass EDEKA mit geschützten Lieferanten überlange Zahlungsziele vereinbart und Waren in den Jahren 2023 und 2024 erst nach mehr als …

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Großhandelspreise im Juni 2026: +4,9 % gegenüber Juni 2025

14. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Großhandelsverkaufspreise im Juni 2026:+4,9 % zum Vorjahresmonat−0,7 % zum Vormonat Die Verkaufspreise im Großhandel waren im Juni 2026 um 4,9 % höher als im Juni …

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Wie unterschiedlich leben Menschen mit Diabetes?

14. Juli 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Last Call: DDG Medienpreis 2026 – Beiträge noch bis 31. Juli einreichen. Welche Hürden erleben Kinder, ältere Menschen, Frauen, Menschen mit Migrationsgeschichte oder sozial benachteiligte …

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Wie verständlich sind KI-Antworten? WORTLIGA vergleicht Sprachmodelle

14. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Was KI-Benchmarks übersehen: 5 Gründe, Verständlichkeit zu messen. Enthält sie erfundene Fakten? Befolgt das Modell die Anweisung? Diese Fragen bestimmen die Bewertung von Sprachmodellen. Eine …

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foodwatch: Negativpreis Goldener Windbeutel 2026

14. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt
Gewinnerprodukt des Goldenen Windbeutels 2026

Verbraucher:innen wählen überteuertes „Mikronährstoffkonzentrat” zur dreistesten Werbelüge des Jahres. Grafik Windbeutel-Gewinner LaVita, Fotostrecke zum Download +++ LaVita erhält den Negativpreis Goldener Windbeutel. Bei einer Online-Abstimmung …

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Neue Handlungsempfehlungen zur Schwangerschaft

14. Juli 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Jetzt herunterladen oder bestellen. Die gerade veröffentlichten aktualisierten Handlungsempfehlungen „Ernährung, Bewegung und weitere Gesundheitsaspekte vor und während der Schwangerschaft“ sind ab sofort kostenfrei zum Download …

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Was steckt hinter dem violetten Food-Trend?

14. Juli 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Der Trend rund um Ube ist inzwischen auch in europäischen Cafés angekommen und gilt in den sozialen Medien als neue Alternative zu Matcha. Besonders auffällig …

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Drei selbstgemachte Kürbisgetränke mit Hokkaido und Butternut

Kürbisgetränke einfach selbstgemacht

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Champignons und verschiedene Kulturpilze werden in einer Pfanne gebraten

Schnelle Küche mit Pilzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Warenkunde

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Rückruf: Rote Kunststoffteile in Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst (400 g und 1.600 g)

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

ÖKO-TEST mahnt Bisphenole in Dosenkonserven an

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60 Prozent der Deutschen trinken zu wenig

Medizinisches Cannabis im Alltag

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