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Lieblingsknolle Kartoffel

17 . September 2025 Source Author Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Die Kartoffel hat gerade Hochsaison. Sie ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen. Rund 54 Kilogramm Kartoffeln und Kartoffelprodukte verzehrt jede Person hierzulande im Durchschnitt … Weiterlesen

Nestlé bringt das MAGGI Kochstudio nach Hause

17 . September 2025 Source Author Pressefächer pr4food

Social Media Kampagne verbindet Kochen, Challenges und Community. Nestlé startet mit einer neuen Social Media Kampagne in den Spätsommer: Unter dem Titel „MAGGI Kochstudio Unterwegs“ … Weiterlesen

Junge und ältere Verbraucher setzen andere Prioritäten beim Lebensmitteleinkauf

17 . September 2025 Nancy Langnickel Kommunikation und Marketing

Unabhängig vom Alter spielt der Preis beim Lebensmitteleinkauf eine wichtige Rolle. Das gilt für jüngere Konsumenten unter 35 Jahren ebenso wie für ältere ab 55 … Weiterlesen

DINNER IN THE DARK: Genießen zwischen Abend- und Morgenrot

17 . September 2025 Source Author Pressefächer pr4food

In Baden-Württemberg warten Genusserlebnisse für alle Sinne, wie die Dinner-Show im Europa-Park. Wenn die Sonne in Baden-Württemberg Feierabend macht und der Mond seine Schicht antritt, … Weiterlesen

Geschmack von Lappland – Wilde Lebensmittel des Nordens

4 . September 2025 Source Author Pressefächer pr4food

Die arktische Natur, authentische Zutaten und das reiche kulturelle Erbe Finnisch-Lapplands machen die Region zu einer kulinarischen Schatztruhe. Wer den Norden Finnlands besucht, entdeckt eine … Weiterlesen

Nordsee-Seelachs verliert MSC-Siegel: eine sachliche Einordnung

3 . September 2025 Source Author Markt und Produkte

Der Verlust des MSC-Siegels für Nordsee-Seelachs wirft Fragen auf: Was steckt dahinter? Was bedeutet das für die Einschätzung von Nachhaltigkeit? Und wie lässt sich diese … Weiterlesen

Welche Meerestiere man nachhaltig konsumieren kann

2 . September 2025 Source Author Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Fisch und Meeresfrüchte: So geht nachhaltiger Genuss. Welche Fischart darf man mit Blick auf den Umweltschutz heute noch essen? Auf welche Fangmethoden ist zu achten? … Weiterlesen

Raps wird zur Proteinquelle für Burger und Pasta

28 . August 2025 Nancy Langnickel Markt und Produkte

Produkte mit pflanzlichen Proteinen haben in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Im deutschen Einzelhandel lag der Umsatz 2024 bei rund 1,68 Milliarden Euro. Das … Weiterlesen

Einordnung: Nordsee-Seelachs verliert MSC-Siegel

27 . August 2025 Julia Steinberg-Böthig Kommunikation und Marketing

Der Verlust des MSC-Siegels für Nordsee-Seelachs wirft Fragen auf: Was steckt dahinter? Was bedeutet das für die Einschätzung von Nachhaltigkeit? Und wie lässt sich diese … Weiterlesen

Warum Nachhaltigkeit bei Fisch nicht auf dem Etikett endet

27 . August 2025 Julia Steinberg-Böthig Kommunikation und Marketing, Newsletter

Was steckt hinter dem Siegel? Transparenz und Orientierung – das wünschen sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkauf von Fisch. Kein Wunder: Themen wie Nachhaltigkeit, … Weiterlesen