Physicians Committee for Responsible Medicine: 92-prozentiger Rückgang durch Fleischverzicht. „Der Ersatz von Fleisch und Milchprodukten durch pflanzliche Lebensmittel kann bei Frauen nach der Menopause zu …
WeiterlesenErnährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Food-Revolution made in Denmark
Bio sorgt für gesundes und frisches Essen in Kitas und Kantinen. Durch die Umstellung seiner Küchen auf Bio hat Dänemarks Hauptstadt Kopenhagen vorzeitig sein Klimaziel …
WeiterlesenNeue Ernährungspyramide: Nachhaltige Ernährung leichter gemacht
Die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) stärken den Konsum ressourcenschonender pflanzlicher Eiweißquellen. Damit wurde die Grundlage geschaffen für eine bessere Orientierung, …
WeiterlesenForschende fordern mehr Sportunterricht
Kinder sind in den vergangenen beiden Jahrzehnten immer unsportlicher geworden. Das zeigt eine langfristig angelegte Studie mit 3.500 Schülerinnen und Schülern aus Österreich. Beteiligt an …
WeiterlesenMelatonin in Nahrungsergänzungsmitteln: Keine „sanfte Einschlafhilfe“
Risiko-Podcast zu Wirkung und Hintergründen. Wer Probleme beim Einschlafen hat, findet in Drogerien, Supermärkten und Online-Shops inzwischen dutzende Nahrungsergänzungsmittel mit Melatonin: Kapseln, Tropfen, Sprays und …
WeiterlesenErnährungssituation armutsgefährdeter Haushalte mit Kindern
Neue Daten im 15. DGE-Ernährungsbericht. In Deutschland sind knapp 15 % der Bevölkerung – über 12 Mio. Menschen – armutsgefährdet. Besonders häufig trifft dies auf …
WeiterlesenSchokolade und Chips als Extras
Für Süßigkeiten, Süßgetränke, salzige und fettreiche Knabbereien gilt laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE): besser stehen lassen. Sie werden im Ernährungskreis der DGE …
WeiterlesenNahrungsergänzungsmittel aus der Apotheke :Entscheidend ist eine unabhängige fachliche Beratung
Entscheidend ist eine unabhängige fachliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C oder Magnesium zählen zu den drei meistverkauften freiverkäuflichen Produktgruppen in Apotheken, neben Husten- und Erkältungsmitteln …
WeiterlesenZuckerkonsum in den ersten 1.000 Lebenstagen
Entscheidend für die Gesundheit im Erwachsenenalter. Wer im Mutterleib und in den ersten beiden Lebensjahren weniger Zucker aufnimmt, erkrankt als Erwachsener offenbar deutlich seltener chronisch …
WeiterlesenEnergy-Drinks: Herzstiftung informiert über Risiken, aktuelle Studien und Empfehlungen
Wie gefährlich sind Energy-Drinks für Jugendliche oder bei vorgeschädigtem Herzen? Zwei Drittel der Jugendlichen in der EU konsumieren Energy-Drinks. Der süße Geschmack und ein gezieltes …
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