Konsum weiter ohne großen Schwung. Auch im April bleibt eine größere Verbesserung der Konsumstimmung aus. Zwar steigt das HDE-Konsumbarometer ein wenig an, der Wert bleibt …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
TV-Berichterstattung über die Lebensmittelbranche wird von Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen bestimmt
Engel & Zimmermann wertet fast 300 Fernsehsendungen aus dem Jahr 2024 aus . Während im politischen Diskurs die Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz in Zeiten internationaler …
WeiterlesenEU-Verordnung: Gentechnik bald ohne Kennzeichnung auf dem Teller?
Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) ordnet ein, was die neue EU-Verordnung zu neuen gentechnischen Verfahren für Verbraucherinnen und Verbraucher bedeuten könnte. Neue gentechnische Verfahren (New Genomic …
WeiterlesenMehr als jeder zweite junge Erwachsene hält sich für zu dick
Werbung und Influencer haben großen Einfluss auf das Einkaufsverhalten der 14- bis 34-Jährigen. Eine besorgniserregende Entwicklung zeichnet sich bei der jungen Generation ab: 57 Prozent …
WeiterlesenPfannkuchen ist das liebste Kindheitsessen
In einer aktuellen Umfrage im Auftrag der Initiative weissblech-kommt-weiter wurden Menschen in ganz Deutschland befragt, was ihr Lieblingsessen in der Kindheit war. Bei den Ergebnissen …
Weiterlesenfoodwatch zur Ernährungsstudie der Robert Bosch Stiftung: „Politik lässt die Verbraucher:innen allein“
Zu der aktuellen Ernährungsstudie der Robert Bosch Stiftung und der Organisation More in Common erklärt Dr. Chris Methmann, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: „Die Studie zeigt …
WeiterlesenDie Zukunft der Landwirtschaft – mehr als nur ein Spiel
Eigene Wünsche und Vorstellungen mit der i.m.a-Zukunftsbox überprüfen Wie wird die Landwirtschaft in einigen Jahren aussehen? Auf diese Frage lassen sich jetzt Antworten finden – …
WeiterlesenTiefkühl- und Fertiggerichte boomen bei GenZ und Millennials
Convenience Food Report: Marktanteil gestiegen. Aktueller YouGov-Report zu Kochgewohnheiten unter deutschen Verbrauchern. Kochen soll für Deutsche schnell gehen und einfach sein: Die Mehrheit der Deutschen …
WeiterlesenErnährungspolitik neu denken: Bürger:innen fordern mehr Mitbestimmung und weniger Spaltung
Essen ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme: 84 Prozent der Deutschen setzen sich bewusst mit ihrer Ernährung auseinander. Für die Mehrheit ist Ernährung ein zentrales …
WeiterlesenTrotz verbesserter Erwartungen: Konsumklima bleibt sich auf niedrigem Niveau
In der ersten Erhebung nach den Neuwahlen zum Deutschen Bundestag erholt sich die Verbraucherstimmung etwas: Sowohl die Konjunktur- und Einkommenserwartungen als auch die Anschaffungsneigung verbessern …
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