PFAS: Im Körper sind nicht alle „Ewigkeitschemikalien“ von Dauer. Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) sind langlebige fluorhaltige Industriechemikalien, weshalb sie oft als „Ewigkeitschemikalien“ bezeichnet werden. PFAS …
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Energydrinks – die unterschätzte Gefahr
Der AOK-Kindergesundheitsatlas zeigt: Fast ein Viertel aller Jugendlichen trinkt regelmäßig Energydrinks. Es gibt einen Zusammenhang mit Übergewicht, Bewegungsmangel und zu wenig Schlaf. Energydrinks sind in …
WeiterlesenImport von Gänsefleisch binnen zehn Jahren um 50,6 % zurückgegangen
Der Martinstag am 11. November ist neben der Advents- und Weihnachtszeit traditionell ein Anlass in Deutschland, Gänsebraten zu essen. Doch das besondere Geflügel scheint immer …
WeiterlesenPflanzen mit neuen genomischen Techniken: In den USA freigegeben, in der EU noch immer blockiert
In der EU wird seit Jahren ohne Ende darum gestritten, in den USA ist sie längst umgesetzt: Die überfällige Reform der Rechtsvorschriften für gentechnisch veränderte …
WeiterlesenStudie weist auf erhöhtes Risiko für Alkoholkonsumstörungen nach Operation wegen Adipositas hin
Eine aktuelle Studie der DAK Gesundheit in Kooperation mit dem Leibniz-Institut für Präventionsforschung und Epidemiologie – BIPS sowie dem Adipositaszentrum am Städtischen Klinikum Dresden-Neustadt zeigt, …
WeiterlesenLebensmittel fairteilen statt verschwenden
Wie lässt sich die Arbeit der Tafeln optimieren? In Deutschland gibt es über 970 Tafeln, deren Mitarbeitende überwiegend ehrenamtlich tätig sind. Die Tafeln verteilen Lebensmittel, …
WeiterlesenWas ist neu an der Ernährungspyramide?
Obst und Gemüse als gemeinsame Lebensmittelgruppe. „Genießen Sie mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag, am besten in ihrer jeweiligen Erntesaison.“ So steht es …
WeiterlesenBMEL fördert innovative Projekte zur Stärkung regionaler Lebensmittel
Bis zu 230.000 Euro je Projekt für den Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen. Transparente, regionale und nachhaltige Lebensmittelerzeugung ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher zunehmend wichtig. Nach …
WeiterlesenNationale Sonderwege im Pflanzenschutz: Wettbewerbsnachteil für deutsche Landwirte
IVA kritisiert Pläne des BVL, Zulassungen vor finaler Entscheidung der Kommission zum Wirkstoff vorzeitig zu widerrufen. Deutschen Landwirten könnten weitere drastische Einschränkungen im Pflanzenschutz ins …
WeiterlesenSchnell, bequem, sicher: Kundinnen und Kunden zahlen am liebsten kontaktlos
Im hektischen Alltag vieler Menschen gewinnt das kontaktlose Bezahlen zunehmend an Bedeutung. Ob im Supermarkt, beim Discounter oder in der Drogerie – mit einem kurzen …
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