Stellungnahmen zu 16 neuartigen Lebensmitteln bis 24. November möglich. Food Standards Scotland (FSS) bittet um Stellungnahmen zu den vorgeschlagenen Marktzulassungen von 16 neuartigen Lebensmitteln. Die …
WeiterlesenFür die ITW-Konformität zählt die gesamte Ration. QS hat seine Erläuterungen für Futtermittelunternehmen zur Initiative Tierwohl aktualisiert. Die Hinweise betreffen die Programme Frischluftstall und Auslauf/Weide …
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Heumilch steht für traditionelle Fütterung und geprüfte Qualität. Seit 2016 trägt Heumilch das EU-Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität“. Es steht für klar definierte und unabhängig kontrollierte …
WeiterlesenDie Herkunft der Zutaten zählt. (BZfE) – Die Biodiversität, die gesamte Vielfalt des Lebens auf der Erde, ist eine Voraussetzung für die Ernährungssicherheit – und …
WeiterlesenRote und gelbe Linsen: ideal für die schnelle Alltagsküche
Geschälte Linsen sind schnell gar und eignen sich für Suppen, Dal und Aufstriche. Rote und gelbe Linsen bringen Farbe auf den Teller. Sie sind keine …
WeiterlesenPrivate Haushalte verursachten mehr als die Hälfte der Lebensmittelabfälle in der EU. In der Europäischen Union entstanden 2024 nach Eurostat-Schätzungen rund 57,9 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. …
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Studie beziffert die Wirtschaftsleistung der deutschen Kaffeewirtschaft auf 70,2 Milliarden Euro. Hamburg, 30. September 2026 – Deutschland ist ein Kaffeeland. 34,4 Prozent der Kaffeeimporte aus …
WeiterlesenWeltschulmilchtag 2026: Schulmilchprogramme sind ein Erfolgsrezept. „Milch punktet als natürliches, heimisches Lebensmittel mit einem einzigartigen Nährstoffprofil. In Schulprogrammen leisten Milchprodukte einen Beitrag zur gesunden, ausgewogenen …
WeiterlesenPro-Kopf-Verbrauch bei 11,2 Kilogramm: Möhren sind zweitbeliebtestes Gemüse in Deutschland. Ob Babymöhre, Bundmöhre oder Snackmöhre – das Wurzelgemüse ist seit Jahren eines der beliebtesten Gemüsesorten …
WeiterlesenRückruf: Mögliche Kunststofffremdkörper in MR. PHUNG Kimchi (300 g)
MR. PHUNG Kimchi im 300-Gramm-Glas kann Kunststofffremdkörper enthalten. Betroffen ist Charge 20052026 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 20.10.2026. Verbraucher sollten den Kimchi vorsorglich nicht essen und sich …
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