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Gesunde Kinderzähne mit Fluorid von Geburt an wichtig

18 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Zähne putzen

Fluorid spielt ab der Geburt eine wichtige Rolle bei der Zahngesundheit von Kindern. Ab der Geburt: Dem Baby einmal täglich eine Tablette mit Fluorid (0,25 …

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Echt mal was Neues? TrueFood im Anmarsch

18 . März 2026 Detlef Brendel Pressefächer pr4food, Pressefach Detlef Brendel

Die Kunden im Supermarkt haben bisher die farbigen Nutri-Streifen eigentlich nie wirklich interessiert. Inzwischen ziehen sich auch die Unternehmen, die ihn zunächst für eine Profilierung …

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Niederländische Lebensmittelbranche stellt freiwillig Werbung für Kinder ein

18 . März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Es gibt sie: die guten Nachrichten, die positiven Veränderungen und Aufwärtstrends für Kinder und Familien. In einer Welt, die oft reflexartig auf das Negative schaut, …

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Wie viel Jod liefern Ostereier?

18 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, Newsletter
Ostereier, Ostern

Ostern steht vor der Tür und viele freuen sich auf den bunten Ostereier-Färbespaß. Ob hart oder weich gekocht – ein buntes Frühstücksei schmeckt gleich nochmal …

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Bockshornklee in Currys, als Brotgewürz oder Sprosse

18 . März 2026 food-monitor Warenkunde Gewürze, Öle und Essige
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Bockshornklee wird in deutschen Küchen eher selten verwendet. Das ist schade, denn sein würziges, leicht bitteres Aroma kann Gerichten einen Hauch von Orient verleihen. Besonders …

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Medienhype um „Darmgesundheit“

18 . März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Tipps für die „Darmgesundheit“ und was man darunter versteht. Der Begriff „Darmgesundheit“ taucht in der Werbung, in den Medien und in der Forschung häufig auf. …

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Skyr mit Energydrink: Wie gesund ist der Protein-Energie-Mix?

18 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Schnell gemixtes Trendgetränk viral im Trend: Skyr und Energydrink in einen Shaker füllen und kräftig schütteln, damit die Kohlensäure verschwindet. Bei Instagram und Tiktok probieren …

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Was ist virtueller Wasserverbrauch und wie kann man ihn reduzieren?

18 . März 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Zum Weltwassertag am 22. März 2026: Pro Kopf werden täglich 7.200 Liter Wasser verbraucht. Im Alltag möglichst wenig Wasser verschwenden – dazu ruft die Verbraucherzentrale …

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Gestiegene Lebensmittelpreise belasten den Haushalt

18 . März 2026 food-monitor Markt und Produkte

Umfrage: Hohe Preise dämpfen Kauflaune der Deutschen. 69 Prozent der Bundesbürger wollen geplante Ausgaben kürzen oder ganz auf sie verzichten. Bei jedem Dritten ist das …

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Breites Bündnis aus Landwirtschaft und Entwicklungsorganisationen fordert faire Preise

18 . März 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Fairtrade für Landwirtinnen und Landwirte: Appell Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer. Zentrale Forderung: Faire, kostendeckende Preise in der Landwirtschaft in Deutschland und global Nur faire Preise ermöglichen …

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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