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Neueste Beiträge

Halloween: Nicht vor dem Blutzucker gruseln – lieber vor Gespenstern!

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Der VDBD gibt Familien Hinweise, wie Kinder mit Diabetes an Halloween mitfeiern können. Im Mittelpunkt stehen gemeinsame Planung, ein bewusster Umgang mit Süßigkeiten und …

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Jod in der Schwangerschaft

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Das Netzwerk Gesund ins Leben erläutert den erhöhten Jodbedarf in der Schwangerschaft und geeignete Lebensmittelquellen. Der Beitrag behandelt außerdem Nahrungsergänzung, die besondere Beratung bei …

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Nüsse im Alltag: Sorten, Zubereitung und Aufbewahrung im Überblick

28. Oktober 2026 food-monitor pr4food

Nüsse gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit, und dennoch werden sie in der Küche oft auf wenige Anlässe beschränkt: den Adventsteller, den Müsliriegel, die …

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Beachvolleyball vs. Hallenvolleyball: Diese Unterschiede solltest du kennen

28. Oktober 2026 food-monitor pr4food

Beachvolleyball und Hallenvolleyball gehören zur gleichen Sportart, unterscheiden sich aber in überraschend vielen Punkten. Während in der Halle sechs Spieler pro Mannschaft auf dem Feld …

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GLP-1-Rezeptoragonisten: Metaanalyse untersucht Zusammenhänge mit Darmkrebs

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Eine Metaanalyse randomisierter Studien untersucht GLP-1-Rezeptoragonisten und unterschiedliche Darmkrebsendpunkte. Ein möglicher Zusammenhang mit geringerem Dickdarmkrebsrisiko lässt sich nicht als gesicherte allgemeine Wirkung zur Darmkrebsvorbeugung …

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Koelnmesse und NACS planen Convenience-Retail-Sonderschau zur ISM 2027

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

food-monitor: Koelnmesse und NACS planen zur ISM 2027 eine Sonderschau zum Convenience-Handel mit einem begehbaren Zukunftsladen und einem begleitenden Kongress. Ausstellungsfläche und begehbarer „Convenience Store …

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Ergebnisse der STARKIDS-Studie veröffentlicht

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Die STARKIDS-Studie untersucht ein familienorientiertes Versorgungsprogramm bei Adipositas; der G-BA-Innovationsausschuss empfiehlt die Übernahme zentraler Elemente in die Regelversorgung. Nach zwölf Monaten zeigte sich ein …

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Sinkende Umsätze: Ernährungsindustrie zieht negative Halbjahresbilanz 2026

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmittelmarkt

food-monitor: Die BVE meldet für das erste Halbjahr 2026 sinkende Umsätze der deutschen Ernährungsindustrie trotz leicht gestiegenen Absatzes. Der Verband verweist auf niedrigere Verkaufspreise und …

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Viel Geld, wenig Umweltschutz: Europas Agrarpolitik spart am falschen Ende

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Der NABU kritisiert die agrarpolitische Einigung für die Zeit nach 2027 und fordert eine stärkere Förderung von Umweltleistungen. Die Verbandsstellungnahme verbindet Natur-, Wasser- und …

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Schädlinge bekämpfen, Ernten schützen: BMLEH startet neue Förderung

28. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Das BMLEH stellt bis zu drei Millionen Euro für neue Verfahren zur Erkennung, Überwachung und Bekämpfung von Pflanzenschädlingen bereit. Die Förderankündigung richtet sich besonders …

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Pressemeldungen (ABO)

GymBeam-Sortiment mit Proteinpulver, Kreatin, Omega-3-Kapseln und weiteren Produkten

Supplement Guide 2026: Welche Nahrungsergänzung brauchst du wirklich?

(Abo) Statinbeginn bei Typ-2-Diabetes: Zusammenhang mit geringerem Demenzrisiko

(Abo) Pflanzliche Fleischalternativen: Übersicht zeigt, warum Verbraucher unterschiedlich reagieren

(Abo) Salmonellen in Brokkolisprossen: US-Behörden führen Ausbruch auf Saatgut zurück

(Abo) Pestizidreform: Imkerbund fordert unabhängige Folgenabschätzung

Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln in Deutschland von 2019 bis 2025 in Tonnen.

(Abo) Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln seit 2019 um 48,4 % gestiegen

Produktion zuckerhaltiger und kalorienreduzierter Erfrischungsgetränke von 2019 bis 2025 in Milliarden Litern.

(Abo) 4,1 % weniger zuckerhaltige Erfrischungsgetränke im Jahr 2025 produziert als im Vorjahr

(Abo) Brustkrebs nach anderer Krebserkrankung: Gewicht und Diabetes im Blick

(Abo) Nächtliches Fasten: Kleine Studie zeigt gemischte Stoffwechseleffekte

(Abo) Krankheitsbedingte Mangelernährung: ein unterschätztes Problem

Tofu, vegetarisch

Welche Arten von Tofu gibt es?

(Abo) GLP-1: Britische Kaufdaten zeigen Unterschiede bei Lebensmittelausgaben

Prof. Dr. Anette Buyken von der Universität Paderborn

Erste internationale Ernährungspyramide vereint Empfehlungen aus sieben Ländern

(Abo) Eurostat: Lebensmittelhandel im Euroraum im September leicht rückläufig

(Abo) Cyberangriffe auf Kühlanlagen: US-Behörden warnen vor Risiken für die Kühlkette

(Abo) Calcifediol bei Vitamin-D-Mangel: Auswertung zeigt höhere Blutwerte bei Frauen

(Abo) Capsaicin-Präparat: Kleine Studie untersucht Gefäßreaktionen und Denkleistung

(Abo) Verpflichtende Videoüberwachung in Schlachthöfen: BMLEH erläutert Regelung

(Abo) Tierhaltungskennzeichnung verschoben: Stiftung fordert Reform bis Ostern

(Abo) Milchalternativen: Britisches Modell zeigt Bedeutung der Nährstoffanreicherung

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Lebensmitteltests

Adventskalender: Verbraucherzentrale kritisiert versteckte Alkoholhinweise

Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

Nahrungsergänzung, Tabletten

Zinkpräparate mit Vitamin C im Test: Bestenfalls „befriedigend“

Matcha-Tee, Grünertee

Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

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Matjes-Sauerteig-Stulle mit Avocado – NADLER, KI-generiert

Stulle Ahoi! Drei kreative Rezeptideen mit Matjes

Gastronomieexperte Thomas Knigge schließt sich mit Caupona Consulting dem Netzwerk der Hotel Investments AG an

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RÖSLE Rezept-Tipp: Lammkeule mit Chorizo-Kräuter-Kruste in Sherryjus mit Polenta und gebratenem Gemüse

Mit Dr. Oetker Suprema zur 1LIVE Krone in Bielefeld

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