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Vorsicht bei Tee-Werbung: „Immunschutz“ und „Durchschlafen“ sind oft leere Lockversprechen!

22. Dezember 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
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Tee-Tricks entlarvt: Wie Hersteller mit falschen Versprechen Kunden locken. Tees mit großen Versprechen füllen die Regale, doch halten sie auch, was sie versprechen? Ernährungswissenschaftler Uwe …

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Vorsicht bei der Weihnachtsfeier: Schneller betrunken mit der Abnehmspritze?

22. Dezember 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

Vorsicht bei der Kombi „Abnehmspritzen & Alkohol“. Neue Erkenntnisse zu Abnehmspritzen und deren Einfluss auf den Alkoholabbau im Körper sorgen für Aufsehen. Was hat die …

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Keltersaison 2025: Niedrige Apfelsaftmenge mit hohem Bio-Anteil zu hohen Preisen gekeltert

22. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Fruchtsafthersteller in Deutschland haben in der diesjährigen Keltersaison rund 216,5 Mio. Liter Apfelsaft gekeltert, davon 56,5 Mio. Liter als Bio-Ware. „Dies ist für ein …

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Tierwohl-Umfrage: 77 % wollen bessere Bedingungen in der Landwirtschaft

22. Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Bereitschaft zum Handeln steigt mit dem Alter. Die große Mehrheit der Deutschen wünscht sich bessere Lebensbedingungen für landwirtschaftlich genutzte Tiere. Besonders auffällig: Vor allem die …

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Stellschrauben für ein nachhaltiges Agrar- und Ernährungssystem

22. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Eine große Modellstudie zeigt jetzt, welchen Beitrag das weltweite Agrar- und Ernährungssystem beim Kampf gegen die Erderhitzung leisten kann. Sie benennt 23 Stellschrauben, kalkuliert ihre …

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Kaufkraft für Kaffee 2025: Regionale Unterschiede in Deutschland

22. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Regionale Genuss-Hotspots für Kaffee und Tee Die übergreifende Entwicklung der verfügbaren Einkommen zeigt der Beitrag NIQ Kaufkraft, Deutschland 2026. Weitere Ergebnisse der Studie zur Sortimentskaufkraft …

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Lebensmittelverarbeitung: Schlüssel zu Vielfalt am Teller

22. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Aktuelle Ausgabe von ernährung heute beleuchtet anhand der Ergebnisse des f.eh-Symposiums zum Thema Vielfalt den Diskurs zur Verarbeitung von Lebensmitteln. Die Verarbeitung von Lebensmitteln steht …

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ifo Geschäftsklima Dezember 2025: Branchen ohne Aufbruch

22. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Geschäftsklima endet 2025 ohne Aufbruchstimmung In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima Dezember 2025: Index bei 87,6 Punkten. Die Unternehmen blicken pessimistischer auf das erste Halbjahr 2026. …

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Deutscher Bauernverband: Rechtliche Änderungen zum Jahreswechsel 2025/2026

22. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Änderungen im Steuerrecht Wiedereinführung der Agrardieselrückvergütung Ab dem 01.01.2026 beträgt die Steuerentlastung für Betriebe der Land- und Forstwirtschaft gemäß § 57 EnergieStG wieder wie vor …

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Meilenstein für neue Züchtungsmethoden in der Landwirtschaft

22. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

BMLEH und BMFTR begrüßen geplante EU-Regelung für neue genomische Techniken (NGT). Der Ausschuss der Ständigen Vertreter der EU-Mitgliedstaaten hat sich für eine weitgehende Regelung zur …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

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Tellerlinsen perfekt zubereiten

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Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

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Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

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Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

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Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

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Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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