Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), November 2025 -2,3 % zum Vorjahresmonat 0,0 % zum Vormonat Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im November 2025 um 2,3 % …
WeiterlesenEinigung auf dem letzten Drücker: Die EU erleichtert den Umgang mit Pflanzen aus Neuen genomischen Techniken
Am Ende haben sich EU-Parlament und Rat doch noch auf einen Kompromiss verständigt. Einfache genom-editierte Pflanzen (NGT1) werden künftig herkömmlichen weitgehend gleichgestellt. Sie sind etwa …
WeiterlesenKonsumklima: Enttäuschender Ausblick für das Jahr 2026
Am Jahresende zeigt sich die Verbraucherstimmung in Deutschland enttäuschend: Während die Konjunkturerwartung stagniert, müssen sowohl die Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung Verluste hinnehmen. Da zudem …
WeiterlesenGastgewerbe im Oktober 2025: Umsatz real 2,2 Prozent über Vormonat
Gastgewerbeumsatz, Oktober 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) +2,2 % zum Vormonat (real) +2,1 % zum Vormonat (nominal) -0,9 % zum Vorjahresmonat (real) +2,4 % zum …
WeiterlesenSojaernte 2024: Deutschland und die Weltproduktion im Vergleich
131.800 Tonnen Sojabohnen wurden 2024 in Deutschland geerntet. Das ist fast dreimal so viel wie noch 2016, als die Sojaernte in Deutschland erstmals statistisch erfasst …
WeiterlesenFRUIT LOGISTICA 2026: Sechs Bühnen für Wissen und Trends
Fachforen zu Märkten, Landwirtschaft, Logistik und Innovation Impulse, Innovationen und internationale Perspektiven: Auf der Fruit Logistica 2026 rücken Fachforen und Bühnen erneut die zentralen Zukunftsthemen …
WeiterlesenWachsendes Interesse an nachhaltiger Ernährung trifft auf Wissenslücken
Angesichts von Klimawandel und Ressourcenverbrauch steigt das Interesse an Lebensmitteln mit geringerer Umweltbelastung. Doch nur rund ein Drittel der Bevölkerung weiß, dass der Anbau europäischer …
WeiterlesenBittere Trendprodukte: unnötig bis bedenklich
Verbraucherzentrale Hessen überprüft Produkte mit Bitterstoffen. Produkte mit Bitterstoffen liegen im Trend. Im Handel werden vermehrt Pulver, Säfte, Tropfen und Co. mit Mischungen bitterstoffhaltiger Pflanzenextrakte …
WeiterlesenBVE-Konjunkturreport Dezember 2025
Umsatz der Ernährungsindustrie wieder gestiegen. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im September 2025 ein preisbereinigtes Umsatzplus von 3,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Im Ausland …
WeiterlesenBio-Branche begrüßt Roadmap für praxisfreundliches Bio-Recht
Time-Table der EU-Kommission nimmt drängende Anliegen auf. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) begrüßt die heute von der Europäischen Kommission vorgelegte Roadmap für ein praxisfreundlicheres Bio-Recht. …
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