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Verbraucherzentralen präsentieren neuen Markenauftritt

17. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Der Verbraucherzentrale Bundesverband und die 16 Verbraucherzentralen haben ihr Erscheinungsbild modernisiert. Der neue Look unterstreicht die klare Positionierung: Wir machen uns stark für Verbraucher:innen, stehen …

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Warum Ballaststoffe bei akuter Verstopfung nicht helfen

17. Juli 2025 food-monitor pr4food

Eine geregelte Verdauung gilt als Zeichen guter Gesundheit, und Ballaststoffe spielen dabei für viele eine zentrale Rolle. Doch ist das wirklich die Strategie, um eine …

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Einführung der THiNK Technologie für KI-basierte Metalldetektoren und Röntgensysteme

17. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Sesotec bringt Fremdkörperdetektion mit Künstlicher Intelligenz auf ein neues Level. Sesotec treibt die Integration Künstlicher Intelligenz in der Fremdkörperdetektion weiter voran und bietet die THiNK-Technologie …

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Bundeslandwirtschaftsminister Rainer zu den Vorschlägen der Europäischen Kommission zum Mehrjährigen Finanzrahmen

17. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Zu den am frühen Abend von der Europäischen Kommission vorgestellten Vorschlägen zum Mehrjährigen Finanzrahmen (MFR) und der zukünftigen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) erklärt der Bundesminister für …

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Rückenschmerzen und Ernährung: Was Studien über mögliche Zusammenhänge sagen

16. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, pr4food

Nahezu jeder leidet mindestens einmal im Leben an Rückenschmerzen, viele Menschen sogar sehr oft oder chronisch. Muskelaufbau und regelmäßige Bewegung sowie eine ergonomische Arbeitsgestaltung gelten …

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Ist der Klimawandel „out“?

16. Juli 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Überraschende Studienergebnisse: Klimaargumente weniger wirksam bei Gesundheitsberatung. Wie beeinflusst die Erwähnung des Klimawandels ärztliche Beratungen zu Ernährung und Bewegung? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet überraschende Studienergebnisse. …

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Überraschende Studienergebnisse: Macht Essen dicker als Faulheit?

16. Juli 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Überraschende Studienergebnisse: Ist Essen wichtiger als Sport für unser Gewicht? Der Schlüssel zum Verständnis von Fettleibigkeit könnte einfacher sein, als wir dachten. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop …

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Köstliche Aufstriche aus frischen Sommerfrüchten

16. Juli 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Konfitüre, Marmelade

Sommerzeit ist jedes Jahr die Hauptsaison für frische Früchte und die Auswahl ist am größten – aus dem eigenen Garten oder im Laden zu günstigen …

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Süße, sonnengelbe Steinfrüchte: Mirabellen und Renekloden

16. Juli 2025 food-monitor Warenkunde Obst und Früchte
Mirabellen

Mirabellen und Renekloden unterscheiden sich zwar äußerlich deutlich voneinander, werden jedoch meist im gleichen Atemzug genannt. Das mag daran liegen, dass beide Unterarten der Pflaume …

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Perfekter Snack für heiße Tage: Sommerrollen selbst gemacht

16. Juli 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Sommerrolle, Frühlingsrolle

Sommerrollen sind eine vietnamesische Spezialität, die sich hervorragend als Snack, Vorspeise oder als Salatalternative eignet und gut vorbereiten lässt. Anders als frittierte Frühlingsrollen werden sie …

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Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

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