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Neueste Beiträge

WWF zum  Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG)

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

VerpackDG: Chance auf weniger Einwegmüll nutzen. Halbzeit beim Verpackungsgesetz: Ökomodulation auf dem Papier, Mehrweg auf der Strecke Der Bundestag verabschiedet heute das neue Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG). …

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Test Magnesium-Präparate von Öko-Test in der Kritik

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmitteltests

Es ist zwar nicht der einzige problematische im Heft. Aber es braucht eigentlich nur den Test Magnesium-Präparate, um zu verstehen, warum es inzwischen erhebliche Zweifel …

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Inflationsrate Mai 2026: leicht Rückgang, weiter hohe Energiepreise

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,6 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) -0,2 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,7 % zum Vorjahresmonat …

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Vierte Deutsche Mehrwegkonferenz der Deutschen Umwelthilfe (DUH)

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Deutsche Mehrwegkonferenz: Deutsche Umwelthilfe zeichnet Mehrweginnovationen aus und kritisiert verfehlte Mehrwegförderung im Verpackungsgesetz DUH und Stiftung Initiative Mehrweg bringen auf bislang größter Mehrweg-Veranstaltung über 550 …

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Gentechnikrecht: Verhaltenskodex schützt nicht vor Biopatenten

12. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bioland-Präsident Jan Plagge kommentiert die finale Abstimmung des Gesetzesentwurf zur Neuen Gentechnik am kommenden Mittwoch. Am kommenden Mittwoch steht die finale Abstimmung über ein neues …

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Verfügbarkeit von Melasse entscheidend für die Herstellung von Backhefe

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Europäische Kommission hat im Rahmen der Überarbeitung der politischen Vorgaben für Kraftstoffe angekündigt, höhere Ethanolgehalte wie E20 in Betracht zu ziehen. Der Deutsche Verband …

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Jahresbericht 2025 des Verbraucherzentrale Bundesverbands

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Stärken, was alle stärkt: Verbraucherschutz Ob Mogelpackungen im Supermarkt, süchtig machende Online-Medien oder Betrug durch Fakeshops: Verbraucher:innen stoßen in ihrem Alltag immer wieder auf Probleme. …

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High Fibre: Ballaststoffreicher Genuss in drei leckeren Sorten

11. Juni 2026 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Dr. Oetker erweitert sein Sortiment der Produkte für bewussten Genuss ab Juni 2026 mit den High Fibre Drinks. Bielefeld, Juni 2026 –  Die drei ballaststoffreichen …

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TFA ist ein massives Gesundheits- und Umweltproblem

11. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

BUND zur TFA-Einstufung: Umweltverband fordert Ende der Verschmutzung. Ewigkeits-Chemikalien gefährden Trinkwasserversorgung. Zur Einstufung der PFAS-Ewigkeitschemikalie Trifluoressigsäure (TFA) als besonders schädlich durch die Europäische Chemikalienagentur ECHA …

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Kulinarische Lebensmittel: die Top-Seller 2026

11. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Kulinaria Genuss-Studie 2026 verrät, was die Deutschen in den Einkaufskorb legen. Senf ist kein Nischenprodukt, sondern Alltag auf deutschen Esstischen: 76 Prozent der Deutschen kaufen …

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