Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests
  • Trendradar

Neueste Beiträge

Sicher online shoppen: So erkennen Verbraucher*innen betrügerische Fake-Shops

3. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt, Ratgeber Haushalt und Kochen

Der Online-Handel in Deutschland verzeichnete im Jahr 2024 laut HDE ein Wachstum von 3,5 Prozent und erzielte einen Umsatz von 88,4 Milliarden Euro[1]. Doch wo …

Weiterlesen

Doppelt „sehr gut“: Delicia Butterkekse und Landfein Kräuterbaguette von NORMA schneiden im ÖKO-TEST Juni 25 top ab

3. Juni 2025 food-monitor pr4food

Testsieger im Vergleich mit anderen Discountern und Bio-Supermärkten. Süß oder salzig: NORMA kann beides. Ob klassischer Butterkeks oder würziges Kräuterbaguette: Zwei ganz unterschiedliche Produkte aus …

Weiterlesen

Hafer bleibt gefragt – Anbaufläche 2025 deutlich gestiegen

3. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Beliebtheit von Hafer wächst seit Jahren. Auch der Haferanbau legt 2025 wieder deutlich zu: Mit 183.300 Hektar verzeichnet Hafer als einziges Sommergetreide einen Zuwachs …

Weiterlesen

Nach Westfleisch-Skandal: Schlachtkonzern gerät unter Druck

3. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Staatsanwaltschaft ermittelt gegen 3 Zulieferer in den Kreisen Borken und Steinfurt -„Initiative Tierwohl“ sperrt Betriebe. Ende April hat die Tierrechtsorganisation ANINOVA verstörende Videoaufnahmen aus drei …

Weiterlesen

Online-Einkauf: Händler kontaktieren, Mängel dokumentieren, Fristen setzen

3. Juni 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Online

Wenn eine Online-Bestellung verspätet, falsch oder mangelhaft ankommt, helfen dokumentierte Kontaktwege und eine klare schriftliche Frist. Vor der Bestellung: Anbieter prüfen Ein Online-Shop muss unter …

Weiterlesen

Neue Broschüre zu den DGE-Empfehlungen „Gut essen und trinken“ erschienen

3. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ab sofort sind die aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) auch als Broschüre erhältlich. Das Heft richtet sich an interessierte Verbraucher*innen …

Weiterlesen

Intervallfasten: Geheimwaffe gegen Lustlosigkeit?

3. Juni 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Wissenschaftler auf der Spur eines unerwarteten Aphrodisiakums:: Die Suche nach dem Geheimnis eines erfüllten Liebeslebens führt zu überraschenden wissenschaftlichen Erkenntnissen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop diskutiert die …

Weiterlesen

Die Holunderblüten blühen: Eine Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten wartet auf Sie!

3. Juni 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Von Sirup bis Heilmittel: Die Wunderwelt der Holunderblüten entdecken. Mit dem Duft von Holunderblüten in der Luft läutet Deutschland den Sommer ein. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop …

Weiterlesen

Nächste Jahre laut Forschungsteam entscheidend für die Zukunft des westantarktischen Eisschilds

3. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ein Kollaps des westantarktischen Eisschilds könnte bereits bei einer geringen Ozeanerwärmung über die heutigen Temperaturen hinaus ausgelöst werden und einen verheerenden globalen Meeresspiegelanstieg von vier …

Weiterlesen

Online-Sicherheit in der Lebensmittelbranche mit der besten VPN

3. Juni 2025 food-monitor pr4food

Die Lebensmittelbranche setzt zunehmend auf digitale Prozesse – von der vernetzten Produktionssteuerung bis zur cloudbasierten Qualitätskontrolle. Gleichzeitig steigen die Risiken durch Cyberangriffe, Datendiebstahl und Industriespionage. …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 394 395 396 397 398 … 681 Nächste Beiträge»

Pressemeldungen (ABO)

Kochen, Möhren, Brokkoli

(Abo) Marktcheck: Selbstgekochte Mahlzeiten gesünder und günstiger als Fertiggerichte

(Abo) Industriepolitik mit Augenmaß: Agrar- und Ernährungswirtschaft fordert von Bundesregierung Kurskorrektur bei der 31. BImSchV

(Abo) Teure Trendprodukte für ein langes, gesundes Leben?

Getreide-Versuchsfelder mit Weizenpflanzen im Vordergrund

(Abo) Klimawandel beeinflusst die Qualität eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel weltweit

(Abo) Zuckersteuer-Debatte: Was Mediziner über zuckergesüßte Getränke und Typ-2-Diabetes wissen

(Abo) England plant neue Schulverpflegungsstandards ab September 2027

(Abo) Sport verbessert Herz-Lungen-Fitness und Lebensqualität nach Brustkrebs

(Abo) Food-Tech-Start-ups: Fünf Ansätze für Transparenz, Ernährung und weniger Abfall

(Abo) KI im Agrifood-Sektor: Umsetzung und Vertrauen entscheiden

(Abo) Allergierisiko von Kindern ändert sich in den ersten Lebensjahren

Zwei Reihen von schematischen Figuren zeigen unterschiedliche Verläufe von Körperfett und magerem Gewebe bei gleichen Gewichtsschwankungen, oben eine schlanke Person mit zunehmendem Fettanteil, unten eine adipöse Person mit wenig langfristiger Veränderung.

(Abo) Jo-Jo-Effekt: Gesundheitsrisiko hängt vom Ausgangsgewicht ab

(Abo) Handelsmarken erhöhen den Innovationsdruck auf Lebensmittelhersteller

Obst, Gemüse und Nüsse neben einer Darstellung der Quercetin-Struktur

(Abo) Krebsforschung: Quercetin bremst Lungenkrebszellen

(Abo) Unfaire Handelspraktiken: BVE fordert Schutz ohne Umsatzgrenze

viele gelblich grüne Chicoréesprossen in einem Holzkasten vor der Ernte

(Abo) Chicorée: Vom Acker über das Kühlhaus in die dunkle Treiberei

Grafik "Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft nach Sektoren des Klimaschutzgesetzes"

(Abo) Agrar-Klimabilanz: BZL unterscheidet Emissionsminderung und Recheneffekte

Vertreter europäischer Bauern- und Genossenschaftsverbände mit Schildern vor der Präsentation der Stockholmer Erklärung.

(Abo) DBV fordert 500 Milliarden Euro für eine starke Gemeinsame Agrarpolitik

Luftaufnahme mehrerer bewirtschafteter Fischteiche zwischen Wiesen und Bäumen.

(Abo) Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen steckt

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

DDG-Ratgebergrafik: Werte kontrollieren; Bewegung und Muskeln stärken; Gemüse, Ballaststoffe und pflanzliche Fette bevorzugen; ausreichend schlafen und Stress abbauen; medizinische Beratung individuell nutzen.

(Abo) Warum Frauen in den Wechseljahren jetzt ihr Diabetesrisiko kennen sollten

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Kochen, Möhren, Brokkoli

(Abo) Marktcheck: Selbstgekochte Mahlzeiten gesünder und günstiger als Fertiggerichte

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

Weiße Heißluftfritteuse mit herausgezogenem Garkorb und Pommes auf einer Küchenarbeitsplatte.

(Abo) Von kompakt bis vielseitig: Welcher Airfryer passt zu welchem Haushalt?

Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

Heißluftfritteuse im Küchencheck

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

pr4food

Liposomale Nahrungsergänzungsmittel: Wie die Liposomen-Technologie den Supplement-Markt verändert

Low-Carb-Pasta von Panifactum mit Tomatensauce und Basilikum

Herbsthunger ohne Carb-Overload: So wird Comfort Food leichter

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Miso-Lachs-Bowl mit Soba-Nudeln

Em-eukal Mango-Matcha mit Mango, Matcha und gefülltem Bonbon

Matcha jetzt auch im Bonbonregal

Fischbissen zwischen Rot- und Weißwein

Genuss-Pairing: Warum manche Kombinationen funktionieren

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress