Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests
  • Trendradar

Neueste Beiträge

Online-Sicherheit in der Lebensmittelbranche mit der besten VPN

3. Juni 2025 food-monitor pr4food

Die Lebensmittelbranche setzt zunehmend auf digitale Prozesse – von der vernetzten Produktionssteuerung bis zur cloudbasierten Qualitätskontrolle. Gleichzeitig steigen die Risiken durch Cyberangriffe, Datendiebstahl und Industriespionage. …

Weiterlesen

W&P Studie: Konsumgüterbranche im Spannungsfeld – Marken-, Hybrid- vs. Handelsmarkenhersteller

2. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die aktuelle Studie „Die Konsumgüterbranche im Spannungsfeld – Marken-, Hybrid- vs. Handelsmarkenhersteller“ von Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) zeigt: Der Wettbewerb zwischen Marke und Handelsmarke …

Weiterlesen

Informationen über Agrarzahlungen 2024 jetzt online abrufbar

2. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Im vergangenen Agrar-Haushaltsjahr 2023/2024 haben in Deutschland rund 300.000 Begünstigte ca. 6,5 Milliarden Euro aus der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) erhalten – inklusive der nationalen Kofinanzierung. …

Weiterlesen

Weniger Schmerz – nur durch Essen? Das steckt wirklich dahinter

2. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Chronische Schmerzen gehören für viele zum Alltag – und werden meist mit Medikamenten behandelt. Doch neue Erkenntnisse zeigen: Auch die Ernährung kann einen entscheidenden Einfluss …

Weiterlesen

Cool bleiben! Warum Côtes du Rhône-Weine am besten gekühlt schmecken

2. Juni 2025 food-monitor pr4food
Rotwein

Rotwein im Sommer? Und dann auch noch gekühlt? Was vor wenigen Jahren noch für Stirnrunzeln sorgte, wird heute zum Trend. Die Côtes du Rhône zeigen, …

Weiterlesen

DDG fordert mehr Geschlechtersensibilität in Forschung und Praxis

2. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Männer und Frauen haben häufig unterschiedlichen Diabetesverlauf. Frauen mit Diabetes haben nach der Menopause ein um 40 Prozent höheres Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden als …

Weiterlesen

Vollkornbrot aus Farbweizen

2. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Farbige Weizensorten könnten eine gesunde, schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Vollkornbrot darstellen, sagen Forschende der Uni Hohenheim. Bunt und lecker, aber in Deutschland bisher kaum etabliert: …

Weiterlesen

Valensina Rezept-Tipp: ZITRONEN-LIMO MIT MELISSE

2. Juni 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach Valensina

Zitronig-erfrischend mit Kräuternote Zutaten (für 2 Gläser) 4 Zweige Zitronenmelisse Eiswürfel 50 cl Valensina SaftLimo Zitrone ½ Zitrone Variation mit Schuss: 6 cl Limoncello 1.      …

Weiterlesen

Weniger Zucker: So gelingt die Reduktion im Alltag

2. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Zucker muss nicht vollständig vom Speiseplan verschwinden. Gesundheitsfördernd ist vor allem, freie Zucker dauerhaft zu begrenzen und besonders zuckerhaltige Getränke seltener zu wählen. Der Körper …

Weiterlesen

HDE-Konsumbarometer im Juni 2025

2. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherstimmung hellt sich auf, Konsumzurückhaltung schwindet aber nur langsam. Unter den Verbraucherinnen und Verbrauchern wächst der Optimismus, ihre Stimmung verbessert sich im Juni. Wie aus …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 395 396 397 398 399 … 682 Nächste Beiträge»

Pressemeldungen (ABO)

Pilze

(Abo) Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

Kochen, Möhren, Brokkoli

(Abo) Marktcheck: Selbstgekochte Mahlzeiten gesünder und günstiger als Fertiggerichte

(Abo) Industriepolitik mit Augenmaß: Agrar- und Ernährungswirtschaft fordert von Bundesregierung Kurskorrektur bei der 31. BImSchV

(Abo) Teure Trendprodukte für ein langes, gesundes Leben?

Getreide-Versuchsfelder mit Weizenpflanzen im Vordergrund

(Abo) Klimawandel beeinflusst die Qualität eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel weltweit

(Abo) Zuckersteuer-Debatte: Was Mediziner über zuckergesüßte Getränke und Typ-2-Diabetes wissen

(Abo) England plant neue Schulverpflegungsstandards ab September 2027

(Abo) Sport verbessert Herz-Lungen-Fitness und Lebensqualität nach Brustkrebs

(Abo) Food-Tech-Start-ups: Fünf Ansätze für Transparenz, Ernährung und weniger Abfall

(Abo) KI im Agrifood-Sektor: Umsetzung und Vertrauen entscheiden

(Abo) Allergierisiko von Kindern ändert sich in den ersten Lebensjahren

Zwei Reihen von schematischen Figuren zeigen unterschiedliche Verläufe von Körperfett und magerem Gewebe bei gleichen Gewichtsschwankungen, oben eine schlanke Person mit zunehmendem Fettanteil, unten eine adipöse Person mit wenig langfristiger Veränderung.

(Abo) Jo-Jo-Effekt: Gesundheitsrisiko hängt vom Ausgangsgewicht ab

(Abo) Handelsmarken erhöhen den Innovationsdruck auf Lebensmittelhersteller

Obst, Gemüse und Nüsse neben einer Darstellung der Quercetin-Struktur

(Abo) Krebsforschung: Quercetin bremst Lungenkrebszellen

(Abo) Unfaire Handelspraktiken: BVE fordert Schutz ohne Umsatzgrenze

viele gelblich grüne Chicoréesprossen in einem Holzkasten vor der Ernte

(Abo) Chicorée: Vom Acker über das Kühlhaus in die dunkle Treiberei

Grafik "Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft nach Sektoren des Klimaschutzgesetzes"

(Abo) Agrar-Klimabilanz: BZL unterscheidet Emissionsminderung und Recheneffekte

Vertreter europäischer Bauern- und Genossenschaftsverbände mit Schildern vor der Präsentation der Stockholmer Erklärung.

(Abo) DBV fordert 500 Milliarden Euro für eine starke Gemeinsame Agrarpolitik

Luftaufnahme mehrerer bewirtschafteter Fischteiche zwischen Wiesen und Bäumen.

(Abo) Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen steckt

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Pilze

(Abo) Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

Kochen, Möhren, Brokkoli

(Abo) Marktcheck: Selbstgekochte Mahlzeiten gesünder und günstiger als Fertiggerichte

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

Weiße Heißluftfritteuse mit herausgezogenem Garkorb und Pommes auf einer Küchenarbeitsplatte.

(Abo) Von kompakt bis vielseitig: Welcher Airfryer passt zu welchem Haushalt?

Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

Heißluftfritteuse im Küchencheck

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

pr4food

Liposomale Nahrungsergänzungsmittel: Wie die Liposomen-Technologie den Supplement-Markt verändert

Low-Carb-Pasta von Panifactum mit Tomatensauce und Basilikum

Herbsthunger ohne Carb-Overload: So wird Comfort Food leichter

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Miso-Lachs-Bowl mit Soba-Nudeln

Em-eukal Mango-Matcha mit Mango, Matcha und gefülltem Bonbon

Matcha jetzt auch im Bonbonregal

Fischbissen zwischen Rot- und Weißwein

Genuss-Pairing: Warum manche Kombinationen funktionieren

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress