Eine Smoothie Bowl ist ein dickflüssiger Smoothie, der aus einer Schale gelöffelt und mit verschiedenen Toppings ergänzt wird. Wie ausgewogen die Mahlzeit ist, hängt von …
WeiterlesenSmoothie Bowls: Zutaten, Toppings und Portionsgröße
Desserts für den Sommer: Fruchtig und leicht
Lust auf eine süße Nascherei? An heißen Tagen sind leichte Desserts gefragt, die sich nicht direkt auf der Waage niederschlagen. Der Klassiker ist ein bunter …
WeiterlesenStudie: Weintrinker kennen kaum Marken und Weingüter
In vino veritas. Die bittere Wahrheit ist: Deutschlands Weintrinker kennen nicht einmal die bekanntesten Marken und Weingüter! Das geht aus der aktuellen und repräsentativen Erhebung …
WeiterlesenSommerliches Fingerfood: Einfach und schnell zubereitet
An heißen Tagen schmeckt leichtes Fingerfood besonders gut. Die Häppchen sind schnell zubereitet und für jeden Anlass geeignet – von der Gartenparty bis zum spontanen …
WeiterlesenBeta-Glucane aus Hafer und Gerste: belegte Wirkungen
Beta-Glucane sind eine Gruppe unverdaulicher Glucoseverbindungen. Ihre Struktur unterscheidet sich je nach Quelle. Deshalb lassen sich Ergebnisse zu Beta-Glucanen aus Hafer oder Gerste nicht ohne …
WeiterlesenWelche Gemüseblätter kann man essen?
Bei einigen Gemüsearten sind frische Blätter essbar, darunter Kohlrabi, Radieschen, Rote Bete, Möhren, Fenchel und Sellerie. Nur einwandfreie Pflanzenteile verwenden, gründlich waschen und bei Herkunft …
WeiterlesenKüchenklassikerfrage: Schimmel am Brot – einfach abschneiden oder immer alles wegwerfen?
Man mag es kaum glauben, aber noch immer kursiert der Irrglaube, man könne Schimmel am Brot einfach großzügig abschneiden und den Rest noch essen – …
WeiterlesenObstanbau in Deutschland 2024
In Deutschland wird auf rund 72.000 Hektar Obst angebaut – das ist weniger als ein halbes Prozent der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche. Beinahe zwei Drittel …
WeiterlesenThermomix® TM7: So viel WOW wie noch nie!
Neues Design, neue Funktionen, ab jetzt vorzubestellen! Vorwerk, das weltweit führende Unternehmen im Direktvertrieb von hochwertigen Haushaltsgeräten, hat heute in Berlin den neuen Thermomix® TM7 …
WeiterlesenHITCHCOCK Genusstipp – Dressings und Marinaden
Leichte Sommersalate, Deftiges vom Grill – die Zeit für Dressings und Marinaden steht bevor. Unser Genusstipp: Ein Schuss HITCHCOCK Zitronen- oder Limettensaft verleiht in beiden …
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