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Neueste Beiträge

Miele-Dunstabzugshaube siegt bei Stiftung Warentest

3. März 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Beste Noten für Beseitigung von Fett und Gerüchen aus Kochdünsten. StiWa lobt Sicherheit und Verarbeitung. Mit der Note von 1,9 überzeugte die Miele-Flachpaneelhaube DAS 2620 …

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ÖKO-TEST verbessert das Gesamturteil von vier Produkten im Test Karottensaft 

3. März 2025 food-monitor Lebensmitteltests

ÖKO-TEST korrigiert die Angaben der Nitratgehalte und damit auch die Bewertung von vier Produkten im Test Karottensaft. Beim Beutelsbacher Karottensaft Rodelika, Demeter bei Bio Sonne …

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Neue Prognose: Abnehm-Markt explodiert auf 400 Mrd. Dollar!

1. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

Die globale Adipositas-Krise spitzt sich zu, und die Suche nach effektiven Abnehmstrategien wird immer dringlicher. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop diskutiert Lösungsansätze und die Rolle von Abnehmspritzen. …

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Intervallfasten erneut unter Beschuss: Neue Forschung enthüllt Risiken für Heranwachsende

1. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Die Debatte um Diäten nimmt eine neue Wendung: Eine aktuelle Studie wirft Fragen auf. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert Einblicke in die potenziellen Gefahren des Intervallfastens …

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Gartenfreunde aufgepasst: Wann bittere Lebensmittel gefährlich werden können!

1. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Bitter im Geschmack, aber gut für die Gesundheit? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt, warum bittere Lebensmittel mehr als nur eine Geschmackssache sind. Was sind Bitterstoffe und …

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Untergewicht als Gefahr für ältere Menschen

28. Februar 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Fisch

Ungewollter Gewichtsverlust ist ein Warnzeichen Wenn ältere Menschen unbeabsichtigt Gewicht verlieren, sollte die Ursache frühzeitig ärztlich abgeklärt werden. Ein Verlust von mehr als fünf Prozent …

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Neuzugang im Frühstücksregal: Pink Lady Porridge für den Guten Morgen

28. Februar 2025 food-monitor pr4food

Leckere Pink Lady Äpfel treffen auf Vollkornhaferflocken und Zimt. Mit dem neuen Pink Lady Porridge kommt einer der beliebtesten Äpfel Deutschlands jetzt in einer besonders …

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Ostfriesland überrascht mit eigenem Wein

28. Februar 2025 food-monitor pr4food

„Wilderfang“ erobert den deutschen Weinmarkt. Die Erste Ostfriesische Winzergenossenschaft (OWG) präsentiert ihren ersten Jahrgang des Weins „Wilderfang“ – eine önologische Sensation, die die deutsche Weinlandschaft …

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Future of Food: REVOJA im Crowdfunding-Contest

28. Februar 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Hessen Ideen und UNIKAT Crowdfunding fördern Food-Innovationen. Die Hochschule Geisenheim ist mit dem Lebensmittel-Startup REVOJA am Crowdfunding-Contest „future of food“ vertreten. REVOJA hat sich auf …

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Spezialitaeten.de – Die digitale Feinkost-Plattform mit Investmentpotenzial

28. Februar 2025 food-monitor pr4food
Feinkost

Exklusive Feinkostprodukte aus ganz Europa entdecken und gleichzeitig in einen lukrativen Wachstumsmarkt investieren – genau das macht Spezialitaeten.de möglich. Die Plattform bringt Genießer, Feinschmecker und …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Zuckergetränkesteuer: Kabinett beschließt Formulierungshilfe

Großhandelspreise insgesamt und für Mineralölerzeugnisse: monatliche Veränderung zum Vorjahr von Januar 2021 bis September 2026.

(Abo) Großhandelspreise im September 2026

(Abo) Ernährungsberatung: Firmenranking zeigt Unterschiede zwischen Großstädten

(Abo) KI-Nutzung wächst: Agrar- und Lebensmittelwirtschaft liegt zurück

(Abo) Kaffee und Brustkrebsrisiko: Übersicht findet geringen Zusammenhang

Olivenöl

(Abo) Mediterrane Ernährung und chronische Migräne: Zusammenhang beobachtet

(Abo) Lange Sitzphasen und Krebssterblichkeit: Zusammenhang in großer Studie

(Abo) BfR-Stellungnahme und FAQ zu Nitrat in Lebensmitteln

Erzeugerpreisindizes landwirtschaftlicher Produkte von 2020 bis August 2026: gesamte, pflanzliche und tierische Erzeugung, Basis 2020 gleich 100.

(Abo) Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im August 2026: -7,0 % gegenüber August 2025

Menschen handeln auf einem Viehmarkt in der Borena-Zone in Äthiopien

(Abo) Welthungerhilfe stellt Welthunger-Index 2026 vor

Corina Steffl vor grünen Pflanzen

(Abo) Neue Gentechnik-Regeln: Was Verbraucher künftig erkennen – und was nicht

Kartoffelvielfalt auf dem Küchentisch

(Abo) Von Chips über Klöße bis zum Rösti

Zwei Wildschweine suchen im Wald nach Nahrung

(Abo) BUND-Recherche zeigt: Wildschweine in weiten Teilen Deutschlands mit PFAS belastet

Protest gegen Saatgutpatente in Den Haag, 2023

(Abo) Patente im Konflikt mit Gemeinwohl

Verpackung eines High-Protein-Quarks mit der Geschmacksrichtung Erdbeere.

(Abo) Muckis zum Löffeln?

(Abo) Anuga FoodTec 2027: Fachprogramm macht technologische Transformation greifbar

Vier junge Erwachsene teilen eine Pizza an einem Tisch.

(Abo) Lachen ist ansteckend. Essen auch?

(Abo) Jodversorgung in Deutschland nicht optimal: BfR aktualisiert FAQ

Gründliches Händewaschen am Waschbecken

(Abo) Viel hilft immer viel? Mythen rund ums Händewaschen im Faktencheck

(Abo) PreVA: Menüpläne unterstützen Gewichtsabnahme – App ohne Zusatzvorteil

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Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

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(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

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Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

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Lebensmittelkauf im Wandel: Was beim stationären und digitalen Einkauf zählt

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