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Rekordernte von Soja in Europa 2023

28. November 2023 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ein Drittel mehr Soja bei gleichbleibender Anbaufläche in der EU. Die Prognosen im Sommer zur Sojaernte 2023 wurden nach dem Einfahren der heurigen Ernte noch …

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Winter-Gericht: 11-Fondue-Mythen entlarvt

23. November 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Käse-Fondue gehört zu den Lieblingsgerichten vieler Menschen zu Silvester. Gleichzeitig kursieren viele Mythen rund um das beliebte Käsegericht. Der Schweizer Käse-Weltmeister und Affineur Walo von …

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Die fiesen Tricks der Lebensmittelindustrie

23. November 2023 food-monitor Kommunikation und Marketing

Experte verrät, wie gesunde Lebensmittel vorgetäuscht werden. Täuschung durch die Lebensmittelindustrie – ein Thema, das viele Menschen betrifft und gleichzeitig das Vertrauen in die Lebensmittel, …

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Kaffeepad- und Kapselmaschinen im Test

23. November 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Pads verlieren gegen neue Kugel- und günstige Kapselsysteme. Portionskaffeemaschinen sind bequem, kompakt und beliebt. Neben bekannten Pad- und Kapselmaschinen – darunter De‘Longhi, Tchibo und Philips …

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Dolce Vita bei Tchibo: Caffè Molinari Tradizione dal 1800

21. November 2023 food-monitor pr4food

Mamma mia, hat der eine Crema: Mit Caffè Molinari bringt Tchibo original italienischen Kaffee in Profi-Qualität nach Deutschland – und das passende Lebensgefühl gleich mit. …

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Repräsentative Studie zeigt: Fast 40% der Deutschen konsumieren täglich hochverarbeitete Lebensmittel wider besseres Wissen

20. November 2023 food-monitor Kommunikation und Marketing

Das Land der Bequemlichkeit? Die widersprüchliche Wahrheit über unsere Essgewohnheiten und einfache Tipps einer ganzheitlichen Gesundheitsexpertin, um mehr Natürlichkeit in unsere tägliche Ernährung zu integrieren. …

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Kaum besser als Butter: So viel Mineralöl steckt in Margarine

16. November 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Butter, Margarine

Zu viel Mineralöl in Butter – letztes Jahr um diese Zeit sorgte das „Butter-Beben“ von ÖKO-TEST für ziemlich viel Aufmerksamkeit. Die Verbraucherschützer wollten nun wissen: …

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Von Chips zu Chips: Lieblingssnacks der Online Casino Spieler

9. November 2023 food-monitor pr4food
Gemüsechips

Planen Sie eine Spielsession im Online Casino und möchten die perfekte Atmosphäre schaffen? Dann sollten Sie unbedingt über die Auswahl der richtigen Snacks nachdenken. Wir …

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Lebensmittel- und Getränke: Trendradar 2024

9. November 2023 food-monitor Kommunikation und Marketing

Was sind die angesagten Themen im Bereich Lebensmittel- und Getränke im Jahr 2024? Auf einer Skala von 1-10: Welche Trends scheuchen die Player aus ihrer …

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Was ist Manuka Honig?

9. November 2023 food-monitor Lebensmittelmarkt
honig_leonnik_123rfcom.jpg

­Manuka Honig wird aus dem Nektar der Blüten des Manuka-Strauchs gewonnen. Er ist in den Bergregionen Neuseelands heimisch. Die neuseeländischen Ureinwohner nutzen ihn schon seit …

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