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funny-frisch popchips sind die neuen Popstars im Snack-Regal!

31. Juli 2023 food-monitor pr4food

Der große Erfolg der funny-frisch Linsen Chips zeigt, dass Konsument:innen auch bei Snacks auf eine bewusstere Ernährung achten, ohne dabei Kompromisse im Geschmack eingehen zu …

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Tierwohl Fehlanzeige: Burger King mauert 

28. Juli 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Wer Chicken Nuggets kauft, kauft auch Tierleid. In der Mehrzahl der von ÖKO-TEST getesteten Chicken Nuggets stecken Masthühner der Haltungsform 2 – einem sehr niedrigen …

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Avocado wird als sauberste Frucht gekrönt und lässt Pestizide im Schatten stehen

28. Juli 2023 food-monitor pr4food

Avocados sind die sauberste Frucht auf der „Clean 15“-Liste der EWG und weisen nur minimale Rückstände von Pestiziden auf. EWG kürt Avocado zum Superfood mit …

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Knuspriges Hirtenbrot aus Sardinien: „Pane Carasau“ selbst zubereiten

27. Juli 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Hirtenbrot, Pane Carasau

Die sardische Küche bietet viele Leckereien – wie das hauchdünne und knusprige Hirtenbrot „Pane Carasau“. Wer die köstliche Spezialität selbst zubereitet, kommt auch zu Hause …

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Krebsverdächtige Fettschadstoffe in Chicken Nuggets – ob vegan oder mit Fleisch

24. Juli 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Knusprig und lecker kommen sie daher – doch laut ÖKO-TEST stecken kritische Schadstoffe in Chicken Nuggets und vor allem auch in der veganen Alternative. Die …

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Grillen: BBQ-Saucen im Geschmackstest

14. Juli 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Grillen

Klassische Barbecue-Sauce von Heinz oder doch die neue Sorte im hippen Design? Marktcheck macht den Geschmackstest. Eine gute Sauce darf zu einem gegrillten Steak nicht …

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Frische Lebensmittel bei Sommerhitze richtig lagern

7. Juli 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Kühlschrank

Nur kleine Mengen einkaufen und Kühlkette einhalten. Schimmliges Brot, faulige Erdbeeren, saure Schlagsahne – bei sommerlichen Temperaturen verderben Lebensmittel besonders schnell. Wer Obst, Gemüse und …

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Was Sie über Wasserkocher wissen sollten: ein Ratgeber für Verbraucher

3. Juli 2023 food-monitor pr4food

Wasserkocher haben eine lange Geschichte, von einfachen Gefäßen über offenes Feuer bis hin zu technisch ausgereiften Geräten, wie wir sie heute benutzen. Geschichte der Wasserkocher …

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Historischer Meilenstein: Pioniere einer testbasierten Ernährung führen eine Million Bluttests durch

3. Juli 2023 food-monitor pr4food
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Zinzino, ein globales Gesundheits- und Wellness-Unternehmen aus Skandinavien, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Rätselraten über ein gesünderes Leben mithilfe wissenschaftlicher Tests mit getrockneten …

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Positive Korrelation von Fleischverzehr und Lebenserwartung

26. Juni 2023 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Pflanzenbasierte Ernährung gilt als gesunde Ernährungsform. Experten kritisieren, dass gesellschaftliche Einflussfaktoren hierbei kaum berücksichtigt werden und die Ergebnisse verfälschen könnten. Eine aktuelle Studie hat …

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