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Weinbau: 309 Hektar mehr Rebflächen in 2024

23. Juli 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat 2024 deutschlandweit rund 309 Hektar neue Rebflächen genehmigt. Insgesamt wurden bei der BLE rund 711 Hektar für …

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„Weideland Bayern“: Neues LfL-Projekt gestartet

23. Juli 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Weide ist in Bayern traditionell und die natürlichste Form der Rinderhaltung. Sie vereint die Vorteile von Ökonomie und Ökologie, gleichzeitig fördert sie das Tierwohl. Um …

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Best Ager: Die evolutionäre Fortschritts-Generation

23. Juli 2024 food-monitor pr4food

Wie die Babyboomer mit 60plus richtig durchstarten, und warum Magnesium dabei unverzichtbar ist. Wir sogenannten Babyboomer – also alle ab einem Alter von 59 – …

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Veggie-Hack: Einige Fleischalternativen kommen nah ans Original

23. Juli 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Spaghetti Bolognese

Für leckere Bolognese, Lasagne und Co. braucht es nicht unbedingt Fleisch. Ein Test der Stiftung Warentest von 15 Veggie-Hack-Produkten zeigt, dass einige vegane Ersatzprodukte mit …

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Lindt & Sprüngli verzeichnet robustes Umsatz- und Gewinnwachstum – Ausblick für 2024 bestätigt

23. Juli 2024 food-monitor pr4food

Medienmitteilung Halbjahr 2024 | Ad-hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR. Organisches Umsatzwachstum von +7,0% auf CHF 2,16 Mrd. (+3,5% in CHF) Operativer Gewinn (EBIT) steigt auf …

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Neues Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant im Main-Tauber-Kreis

23. Juli 2024 Ernst Ulrich Schassberger pr4food, Pressefach Toques d'OrInternational

Restaurant BergFink, Igersheim/Neuses von der unabhängigen Weltunion Toques d’Or-International als Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Heiko Weiß zum Toques …

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Neue Enthüllungen im Mineralwasser-Skandal

22. Juli 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Nestlé nutzte illegale Filtermethoden offenbar schon seit Jahrzehnten. Der Mineralwasser-Skandal um Nestlé weitet sich aus: Neuen Medienrecherchen in Frankreich zufolge hat der Lebensmittelkonzern offenbar bereits …

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Taste France präsentiert französische Kulinarik auf dem Gourmet Festival in Düsseldorf

22. Juli 2024 food-monitor pr4food

Taste France, eine Initiative des französischen Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung, bringt die Welt der französischen Genüsse nach Düsseldorf. Auf dem diesjährigen Gourmet Festival vom …

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Die perfekte Gusseisenpfanne: Worauf Sie beim Kauf achten sollten

22. Juli 2024 food-monitor pr4food
grillpfanne_1800x1800_02.jpg

Die perfekte Gusseisenpfanne ist ein unentbehrliches Utensil in jeder Küche. Ob Sie ein ambitionierter Hobbykoch oder ein erfahrener Kochprofi sind, eine qualitativ hochwertige Gusseisenpfanne kann …

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Schlafmangel – der heimliche Dickmacher?

22. Juli 2024 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt ∙ 14. Juli 2024

Schlafmangel kann weitreichende Folgen für unsere Gesundheit haben, insbesondere für unser Gewicht. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet, wie zu wenig Schlaf unser Essverhalten beeinflusst und uns …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

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Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Lidl und WWF: Eigenmarken-Tee vollständig nach Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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