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Bananeneis trifft Toffee: Sugar Daddies präsentiert die neue O-MOCHI Limited Edition mit Farina Opoku

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Bananeneis mit einem flüssigen Toffee-Kern, umgeben von japanischem Mochi-Teig: Die neue O-MOCHI Limited Edition von Farina Opoku ist ein Erlebnis für die Sinne. Mit der …

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Weniger Zucker, genauso lecker

8. Februar 2024 food-monitor pr4food

Alle FruchtZwerge enthalten ab sofort unter 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Das älteste Kindermilchprodukt Deutschlands verfolgt konsequent seine Reformulierungsstrategie und enthält ab jetzt 40 …

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Freitags für Hering: Aktion mit Sterneköchin Julia Komp und norwegischem Hering

8. Februar 2024 food-monitor pr4food

Gelebte Tradition ist zeitgemäß: Freitags Fisch zu genießen, ist nicht nur lecker, sondern ausgesprochen gut für die Gesundheit. Friesenkrone lässt deshalb unter dem Motto „Freitags …

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ROB’s Crunchy Puffs „Cheesy Pizza“

8. Februar 2024 food-monitor pr4food

YouTuber CrispyRob wird für Kaufland zum Pizzabäcker. YouTuber CrispyRob stellt sich einer neuen Herausforderung: ein Tag als Pizzabäcker. Dafür reist er zunächst nach Neapel, um …

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Direktsaat oder Vorziehen: Tipps für die ersten Schritte zum eigenen Gemüsegarten

8. Februar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Sich mit frischem Gemüse aus dem eigenen Garten oder vom eigenen Balkon selbst zu versorgen – das ist die Motivation vieler Hobbygärtner und Hobbygärtnerinnen, die …

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Was kosten neue Haushaltsgeräte wirklich?

8. Februar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Kühlschrank, Energie sparen

Wer eine neue Waschmaschine oder einen neuen Kühlschrank benötigt, informiert sich vor dem Kauf insbesondere über den Preis und den Energieverbrauch. Doch es gibt noch …

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Was ist Panela-Zucker?

8. Februar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Zuckerrohr

­Panela ist ein unraffinierter, karamellfarbener Zucker aus Zuckerrohr. Panela bezeichnet traditionell eingekochten, nicht ausraffinierten Zuckerrohrsaft, der je nach Herstellung als Block, Granulat oder Pulver angeboten …

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Praktische Tipps zum Brot retten

8. Februar 2024 food-monitor Löschkandidaten, Ratgeber Haushalt und Kochen
Brot und Getreideähren

Von der richtigen Aufbewahrung bis zur kreativen Resteverwertung. Etwa zehn Kilogramm Brot und Backwaren wirft jeder Haushalt pro Jahr weg. Nach Zahlen des Markforschungsinstituts GfK …

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Hülsenfrüchte sind wahre Multitalente: Aber bitte nur ausreichend gegart essen

8. Februar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Linsen, Bohnen, Lupinen, Erbsen und Co. sind echte Alleskönner. Darauf macht der Internationale Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar aufmerksam. Denn zum einen sind sie …

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Hüttenkäse: körniger Frischkäse, Verwendung und Lagerung

8. Februar 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Hüttenkäse

Körniger Frischkäse für süße und herzhafte Gerichte. Hüttenkäse wird auch als körniger Frischkäse oder Cottage Cheese angeboten. Anders als streichfähiger Frischkäse besteht er aus deutlich …

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(Abo) Mars-Studie: Automatisierte Routinekäufe und erlebnisorientierter Handel

Globaler Living Planet Index: relative Entwicklung erfasster Wirbeltierpopulationen 1970–2022 mit 95-Prozent-Konfidenzintervall.

(Abo) WWF Living Planet Report: Rückgang der Wildtierbestände weltweit setzt sich fort

Entwicklung des HDE-Konsumbarometers von 2020 bis Oktober 2026, Index Januar 2017 gleich 100.

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Wahrgenommene Risiken beim Einkaufen mit KI-Agent: Händlerbevorzugung 70 Prozent, unerwünschte Datennutzung aus Präferenzen 66 Prozent und aus Zahlungen 63 Prozent.

(Abo) Wenn KI für uns einkauft: KPMG/EHI untersucht die Akzeptanz

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(Abo) ProVeg-Branchenanalyse untersucht Maßnahmen und Ziele zur Förderung von Proteinvielfalt

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