Der Markt entscheidet, was produziert wird. Die deutsche Geflügelwirtschaft produziert unter hohen gesetzlichen und freiwilligen Standards und liefert sichere, hochwertige Lebensmittel für Verbraucherinnen und Verbraucher. …
WeiterlesenEuropäisches Patentamt lässt Beschlüsse der EU ins Leere laufen
Praxis des EPA bei Patentierung von Pflanzen immer dreister. Aktuelle Entscheidungen des Europäischen Patentamtes (EPA) zeigen, dass die bisherigen Verbote der Patentierung von Saatgut nicht …
WeiterlesenNeue Ernährungsempfehlungen der USA: Einordnung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
Das U.S. Department of Health & Human Services und das U.S. Department of Agriculture haben am 7. Januar 2026 die Ernährungsempfehlungen für die USA veröffentlicht. …
WeiterlesenHilft Eiweiß beim Abnehmen?
Protein kann mehr als nur Muskeln aufbauen – es beeinflusst auch, wie lange wir satt bleiben. Eiweißreiche Mahlzeiten sättigen länger als kohlenhydrat- oder fettreiche Gerichte, …
WeiterlesenFür einen sicheren Start in den Tag: Strategien zur Minimierung von Furanen in Frühstückscerealien
Ob Cornflakes, Früchtemüsli oder Granola: Frühstückscerealien sind sehr beliebt und gehören für viele Menschen zum täglichen Speiseplan. Zugleich ist bekannt, dass in thermisch verarbeiteten Lebensmitteln …
WeiterlesenGrüne Woche in Berlin: MLU zeigt Forschungsprojekte für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
Glutenfreie Backwaren, klimafeste Kultur- und Arzneipflanzen und Drohnen auf dem Feld: Mit praxisnahen Forschungsprojekten und Ideen zur Wertschöpfung in der Landwirtschaft präsentiert sich die Martin-Luther-Universität …
WeiterlesenAnalyse von Blutwerten zeigt: Nur die Hälfte der Deutschen hat einen optimalen Vitamin-D-Wert
cerascreen analysiert die Ergebnisse aus mehr als 90.000 Vitamin-D-Bluttests. Knapp ein Fünftel der Blutproben weist einen zu niedrigen Vitamin-D-Wert auf Junge Menschen haben zu wenig …
WeiterlesenBauernverband sieht SPD-Pläne bei Erbschaftssteuer kritisch
Sabet: Substanzbesteuerung lehnen wir entschieden ab. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, kritisiert die Vorschläge der SPD zur Reform der Erbschaftssteuer in aller Deutlichkeit: …
WeiterlesenBauernverband feiert 100 Jahre Grüne Woche
Rukwied: Agrarpolitischer Höhepunkt zu Beginn eines jeden Jahres. Anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Grünen Woche in Berlin hebt der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim …
Weiterlesen„Sweet Tooth Trial“: Die Vorliebe für den süßen Geschmack lässt sich nicht abgewöhnen
Neujahrsvorsatz „weniger süß“ durch aktuelle Studie infrage gestellt. „Weniger süß zu essen“ zählt zu den klassischen Vorsätzen zum Jahresbeginn – schließlich stehen süß schmeckende Lebensmittel …
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