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Wie das geht?
Auf den Verpackungen von Lebensmitteln finden sich Datumsangaben, die darüber Auskunft geben bis wann das Produkt haltbar sein soll. Aber was heißt das eigentlich? Muss …
WeiterlesenMangel an Omega-3-Fettsäuren, Protein und Vitamin A? Wie viele Menschen sich in Deutschland vegan ernähren, ist nicht genau bekannt. In einer Erhebung von 27 Studien …
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Verbraucherzentrale gibt Tipps, um Schimmel zu vermeiden. Bei hohen Temperaturen und feuchter Luft vermehren sich Schimmelpilze besonders schnell auf frischen Lebensmitteln. Die Verbraucherzentrale Brandenburg (VZB) …
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Gesunde Ernährung für starke Leistung – auf und neben dem Platz. Das Berliner Food-Startup Juit, bekannt für ausgewogene, alltagstaugliche Tiefkühlgerichte, ist ab sofort Partner der …
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Sommer, Sonne und saisonale Leckereien: Es ist Zeit für ein Picknick im Grünen. Im Garten, Park, Wald, am Fluss oder See lässt sich Genuss und …
WeiterlesenBrokkoli: Gesünder durch Liegenlassen? Eine Influencerin für Langlebigkeit empfiehlt auf TikTok: „Lasst Brokkoli immer 40 Minuten lang liegen, bevor ihr ihn kocht.“ Sie erklärt dazu …
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Chronische Schmerzen gehören für viele zum Alltag – und werden meist mit Medikamenten behandelt. Doch neue Erkenntnisse zeigen: Auch die Ernährung kann einen entscheidenden Einfluss …
WeiterlesenÖffentlicher Protest vor dem Europäischen Patentamt in Den Haag. Heute protestieren Züchter*innen, Gärtner*innen, Entwicklungsorganisationen und Umweltorganisationen vor dem Europäischen Patentamt (EPA) in Den Haag, Niederlande. …
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Das Prinzip für Ein-Blech-Rezepte ist simpel: Alle Komponenten einer Mahlzeit – von Fleisch bis Gemüsebeilage – werden vorbereitet und zerkleinert, mit wenig Öl und Gewürzen …
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Stellen Sie sich vor, Sie dürften für den Rest Ihres Lebens nur ein einziges Lebensmittel zu sich nehmen. Welche Wahl würden Sie treffen? Während viele …
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