[…] Röschen. Cime di Rapa schmeckt wie eine Mischung aus Grünkohl, Brokkoli und Spinat. Der Stängelkohl aus Süditalien wird auch in […]
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Gemüseauflauf
[…] Personen) 2 Kohlrabi 2 Möhren 1 Stange Lauch 250 g Brokkoli 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 0,2 l Sahne 2 […]
Die Kartoffeldiät 2. Tag
[…] g Fett, 18,8 g Kohlenhydrate (1,6 BE) Mittagessen: Kartoffeln mit Brokkoli und Rahmsauce 300 g Brokkoli (geputzt ca. 250 g) […]
Bewusst essen und genießen! Das Beste für den Körper zum 70. Weltgesundheitstag
[…] und fein würfeln. Möhren putzen, waschen und der Länge nach halbieren. Brokkoli ebenfalls putzen, in kleine Röschen teilen und waschen. Brokkoli-Stiele schälen […]
Tapas mit Freunden: kulinarische Inspirationen mit Olivenölen aus Europa
[…] und mit der scharfen Soße anrichten. Warmer Olivenölschaum, Jamon Iberico, Brokkoli, Erbse und Mandarinenessenz. Zutaten für 4 Personen: Warmer Olivenölschaum […]
10 Lebensmittel, die uns schlank und gesund machen
[…] zeigen diese 10 Lebensmittel-Geheimtipps. Foto: Public Domain Pexels 1. Beerenobst, Brokkoli und Buchweizen Der ein oder andere hat die herrlich-roten […]
Zufrieden satt mit Slow Carb: Geflügel und Hülsenfrüchte
[…] Blumenkohl 1 Handvoll Blattspinat (tiefgekühlt) 1 Handvoll Erbsen (tiefgekühlt) 1 Brokkoli 1 Zucchini 1 grüne Paprika 1 Packung Zuckerschoten 3 […]
Mäkelphasen bei Kindern: Sechs Tipps für den richtigen Umgang
„Aber Brokkoli schmeckt nicht!“ – Das oder ähnliches dürften Eltern wohl häufig von ihren Kindern hören, wenn es um gesundes […]
Senföle aus Kapuzinerkresse beeinflussen den zellulären Zucker- und Entgiftungsstoffwechsel
[…] (Glucosinolate) in Kreuzblütlern vor. Zu diesen Pflanzen gehören beispielsweise Senf, Brokkoli, Pak Choi, Radieschen, Meerrettich, Garten- und Kapuzinerkresse. Aus der […]
Gemüse am besten täglich – frisch und gesund
[…] etc.) Zwiebelgemüse (Porree, Zwiebeln, Schalotten etc.) Blüten- oder Kohlgemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Wirsing, Weißkohl etc.) Wurzelgemüse (Möhren, Rettiche, Radieschen, Schwarzwurzeln, Rote […]