Pestizide in Snacktomaten: Nur vier konventionelle überzeugen mit „sehr gut“. Kirschtomaten & Co sind ein beliebter und vitaminreicher Snack. Aber welche sind auch frei von …
WeiterlesenManipulative Trinkgeldabfragen: Verbraucherzentrale erzielt Erfolg gegen Betreiber von Starbucks-Filialen
Immer mehr Restaurants und Cafés setzen bei Kartenzahlungen auf voreingestellte Trinkgeldempfehlungen. Teilweise werden dabei Beträge von bis zu 30 Prozent vorgeschlagen, die Gäste unbewusst zu …
WeiterlesenSoja-Pläne der EU gefährden Europas Proteinversorgung
OVID warnt vor Kollateralschäden für Wirtschaft und Versorgung und fordert Veto. Der Plan der EU-Kommission, Soja pauschal als „High iLUC Risk“-Rohstoff einzustufen und damit faktisch …
WeiterlesenLugolsche Lösung nicht für menschlichen Verzehr geeignet
Im Internet beworbene Mittel können Gesundheit gefährden. Vor allem in den sozialen Medien und auf Internetportalen werden Mittel zur Nahrungsergänzung angeboten, deren Inhaltsstoffe nicht für …
WeiterlesenOetker-Gruppe im Geschäftsjahr 2025
Oetker-Gruppe behauptet sich erfolgreich in anspruchsvollem Marktumfeld. Die Oetker-Gruppe hat ihre strategische Ausrichtung im Geschäftsjahr 2025 konsequent weiterverfolgt und ihren Umsatz trotz anhaltend herausfordernder geopolitischer …
WeiterlesenZucker, Proteine und Lipide zum Leuchten bringen
Gegen störende Signale beim Mikroskopieren: Methode lässt nur erfolgreich markierte Biomoleküle leuchten. Biomoleküle wie Zucker, Proteine und Lipide sind die Grundbausteine allen Lebens. Sie sind …
WeiterlesenEDEKA: Ernährungspartner der Fußball-Nationalmannschaft der Männer
Exklusiv im Lebensmitteleinzelhandel. Nationaler Auftakt mit TV-Spot sowie Digital-, Social- und POS-Aktivierungen Start der exklusiven DFB-Sammelkartenaktion mit Panini am 18. Mai Nationaler Fan-Shirt-Aktionstag am 27. …
WeiterlesenSodaStream Alternative 2026: Die besten Wassersprudler im Vergleich
Deutsche lieben Trinkwasser und Wassersprudler (auch bekannt als SodaStream). Ob im Büro oder beim Abendessen: In kaum einem anderen Land steht Mineral- und Sprudelwasser so …
WeiterlesenKollagenpräparate für schönere Haut?
Kollagenpulver, Kapseln und Trinkampullen sollen Falten mindern, Haut straffen oder Gelenke stärken. Für solche Wirkversprechen fehlen bislang verlässliche unabhängige Belege. Kollagen ist ein Strukturprotein des …
WeiterlesenNeue Nachweisverfahren um Mikroplastik in Trockenmilchprodukten auszuschließen
Mikroplastik in Lebensmitteln wird seit einigen Jahren intensiv diskutiert und zählt derzeit zu den größten analytischen Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion. Auch für Qualitätskontrolle und Lebensmittelüberwachung …
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