DBV verlangt Planungssicherheit und ein eigenständiges Agrarbudget Zur Biofach 2026 in Nürnberg warnte der Deutsche Bauernverband (DBV) erneut vor den Folgen der EU-Kommissionsvorschläge zur kommenden …
WeiterlesenSchimmelpilze und Schimmelpilzgifte: Unsichtbare Gefahren in Lebensmitteln
BfR-Podcast über Mykotoxine und internationale Forschung. Schimmelpilze sind in der Umwelt allgegenwärtig und finden sich regelmäßig an und in Lebensmitteln. Viele Arten dieser Schimmelpilze bilden …
WeiterlesenEU-Haushalt 2028–2034: Prüfer nehmen Stellung zu neuen Vorschlägen für die Landwirtschaft
Die EU-Prüfer beziehen Stellung zu den Gesetzesentwürfen, die – einmal verabschiedet – im Zeitraum 2028 bis 2034 für die Lebensmittel- und Landwirtschaftsbranche der EU gelten …
WeiterlesenAutomatenaufsteller: Flavura Kaffee & Vending Automaten
Flavura GmbH positioniert sich als professioneller Automatenaufsteller in Deutschland, Österreich & der Schweiz Die Flavura GmbH ist ein erfahrener und professioneller Automatenaufsteller für Kaffeeautomaten und …
WeiterlesenAutomatengroßhandel Deutschland, Österreich & Schweiz
Flavura GmbH positioniert sich als Automatengroßhandel Deutschland, Österreich & Schweiz für Kaffeeautomaten und Vending-Automaten Die Flavura GmbH stärkt ihre Marktposition als Automatengroßhandel für moderne Kaffeeautomaten …
WeiterlesenGetrocknete Früchte: Nährstoffprofil, Qualität und Nachhaltigkeit
Getrocknete Früchte liefern konzentrierte Nährstoffe, sind lange haltbar und eignen sich als flexible Zutat in Küche und Snackkultur. Gleichzeitig werfen sie Fragen nach Zuckergehalt, Verarbeitungsqualität …
WeiterlesenHering und Matjes: Nährwerte, Salz und nachhaltige Auswahl
Hering ist ein fettreicher Seefisch und liefert Protein, langkettige Omega-3-Fettsäuren und Jod. Matjes ist eine gereifte Heringsspezialität – mit je nach Produkt beachtlichem Salzgehalt. Fischgerichte …
WeiterlesenBiofach 2026: Bauernverband fordert „Öko-Booster“
BBV sieht wachsende Nachfrage, aber schwierige Bedingungen für Betriebe Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt. Doch wie können heimische Bio-Erzeugerinnen und Erzeuger davon tatsächlich profitieren? Diese …
WeiterlesenÖkolandbau 2026: Bauernverband fordert Kurskorrektur
DBV verlangt flexiblere Regeln für Tierhaltung und Nährstoffkreisläufe Der Deutsche Bauernverband (DBV) warnt vor einer schleichenden Strukturkrise im ökologischen Landbau. Laut DBV-Generalsekretärin Stefanie Sabet gefährden …
WeiterlesenPalmöl-Werbung: Landgericht Hamburg gibt foodwatch-Klage gegen EDEKA statt
Urteil beanstandet fehlende klare Erläuterung der RSPO-Standards Das entschied das Landgericht Hamburg und gab damit einer Klage von foodwatch, unterstützt durch das European Center for …
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