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Faire Erzeugerpreise und bezahlbare Lebensmittel

13. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

In der kommenden Woche startet mit der Grünen Woche in Berlin die international wohl wichtigste Messe für Ernährungswirtschaft, Landwirtschaft und Gartenbau. Besonders die hohen Preise …

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Diabetes Studie: Endlich entspannter essen – die neue Freiheit für Menschen mit Diabetes

12. Januar 2026 food-monitor pr4food

Große glucura-Studie belegt: Senkung des Langzeitblutzuckerwerts (HbA1c) um 0,80 Prozentpunkte und 4,7 Kilogramm Gewichtsverbesserung durch App auf Rezept. Fast ein Viertel der Teilnehmenden verbesserten ihre …

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Verpackungsgesetz: Mehrweg-Allianz zum frühen Förderentwurf

12. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verbände unterstützten die geplante Förderung, verlangten aber Änderungen Finanzielle Förderung für den Auf- und Ausbau nötiger Mehrweg-Infrastruktur ist richtig, sollte jedoch ausschließlich durch Einweg-Akteure erfolgen …

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Zuckerbilanz 2024/25: 33,2 Kilogramm pro Kopf

12. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Im Wirtschaftsjahr 2024/25 standen rechnerisch 33,2 Kilogramm Zucker je Einwohner für Nahrungszwecke zur Verfügung. Der vorläufige Wert der Versorgungsbilanz lag 2,1 Kilogramm über dem Vorjahr. …

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Kontaminierte Nestlé-Produkte stammen auch aus Deutschland und wurden weltweit verkauft

12. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Amtliche Produktprobe schon am 16. Dezember. Die belasteten Nestlé-Babyprodukte stammen auch aus Werken in Deutschland und wurden in 30 Länder weltweit verkauft. Bereits am 16. …

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Bundeskanzler Merz zur Einigung zum EU-Mercosur-Abkommen

12. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Friedrich Merz: „Die Einigung zum EU-Mercosur-Abkommen ist ein Meilenstein in der europäischen Handelspolitik und ein wichtiges Signal unserer strategischen Souveränität und Handlungsfähigkeit. Mit dem Abkommen …

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UN-Jahr der Landwirtin 2026: BBV-Zukunftskonzept soll bayerische Landwirtschaft weiblicher machen

12. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Singer und Felßner setzen sich für bessere Rahmenbedingungen ein, damit bis 2035 ein Fünftel der Betriebsleitungen in Bayern weiblich sind. Im Rahmen einer gemeinsamen Pressekonferenz …

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Brasilien: Unternehmen kündigen Vereinbarung zum Schutz des Amazonas

12. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Soja-Moratorium bröckelt: Der brasilianische Verband der Pflanzenölindustrie (Abiove) hat diese Woche seinen Austritt aus dem Soja-Moratorium bekanntgegeben. Dabei handelt es sich um eine freiwillige Vereinbarung, …

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Statement von Ministerin Staudte zum Mercosur-Abkommen

12. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Vertreterinnen und Vertretern der EU-Staaten stimmten heute dem Mercosur-Abkommen zu. Parallel finden in verschiedenen Mitgliedsstaaten Proteste landwirtschaftlicher Verbände statt. Die Unterzeichnung des Freihandelsabkommens ist in …

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Mercosur-Abkommen: BBV kritisiert das Fehlen von Anforderungen für Importe

12. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

EU-Mitgliedsstaaten beschließen das Handelsabkommen mehrheitlich ohne Rücksicht auf gewaltige Unterschiede in Produktionsstandards. Die EU-Mitgliedsstaaten haben heute mit qualifizierter Mehrheit dem Handelsabkommen mit den Mercosur-Staaten zugestimmt. …

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(Abo) Bezahlbare Eigenverantwortung statt staatlicher Regulierung

(Abo) Plastiksteuer: Acht Verbände verlangen Stopp des Schnellverfahrens

(Abo) Robustere Lieferketten: Neue Zutaten brauchen verlässliche Abnehmer

(Abo) Hochverarbeitete Lebensmittel: Warum die Definition umstritten bleibt

(Abo) Crush Dynamics setzt KI für die Fermentation von Nebenströmen ein

(Abo) KI beim Lebensmitteleinkauf: Was Chobanis Sichtbarkeit erklärt

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Einzelne Lücken im Supermarktregal

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(Abo) Generation Balance – so beeinflussen soziale Medien die Ernährungsgewohnheiten der deutschen Gen Z

BVE-Grafik: Umsatz 20,3 Milliarden Euro und Export 7,6 Milliarden Euro im Juli 2026

(Abo) BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/26: Umsatz im Juli gesunken, ifo-Geschäftsklimaindex bleibt auf niedrigem Niveau

(Abo) Lebensmittel: TÜV SÜD informiert über die neue EU-Verpackungsverordnung

(Abo) Gesunder Lebensstil – geringeres Krebsrisiko: Große Studie bestätigt und erweitert Zusammenhang für zahlreiche Krebsarten

Grün dargestellte stäbchenförmige Segatella-copri-Bakterien vor schwarzem Hintergrund.

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