Getreide verfügt über natürliche Resistenzgene, die es vor krankheitserregenden Pilzen schützen können. Allerdings ist bekannt, dass bestimmte Pilze, wie beispielsweise Mehltau, diese Resistenz überwinden können. …
WeiterlesenMehrwegangebotspflicht: DUH gewinnt Klage gegen KFC-Franchisenehmer
Landgericht München verlangt ein vollständiges und verfügbares Mehrwegangebot Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat vor dem Landgericht München (Aktenzeichen: 3 HK O 3334/25) einen wichtigen Erfolg …
WeiterlesenSchneider und Rainer: Umweltschutz muss sich für Landwirte lohnen
10. Agrarkongress des BMUKN diskutiert europäische Agrarpolitik. Bundesumweltminister Carsten Schneider eröffnet heute gemeinsam mit Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer den diesjährigen BMUKN-Agrarkongress im Vorfeld der Grünen Woche. …
WeiterlesenWie KI die Lebensmittelproduktion sicherer, effizienter und profitabler macht
Sesotec veröffentlicht neues Whitepaper. Sesotec, einer der führenden Anbieter innovativer Geräte und Systeme für Fremdkörperinspektion, Materialsortierung und -analyse, stellt ein neues Whitepaper „Lebensmittelproduktion auf einem …
WeiterlesenErzeugerpreise Landwirtschaft im November 2025: 5,7 Prozent niedriger
Deutlicher Rückgang vor allem bei pflanzlichen Erzeugnissen Der Index misst Verkaufspreise auf der ersten Wirtschaftsstufe ohne Umsatzsteuer. Er beschreibt weder die Preise im Supermarkt noch …
WeiterlesenHygieneregeln in der Kita spielerisch vermitteln
Kostenfreies Material unterstützt pädagogische Fachkräfte. Praktische Hilfe für die pädagogische Arbeit: Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen hat neues Bildungsmaterial für die Kindertagesbetreuung entwickelt. Ein …
WeiterlesenGrüne Woche: 45 Organisationen fordern Erhalt der Gentechnik-Kennzeichnung
In einer gemeinsamen Resolution zur Grünen Woche 2026 fordert der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) gemeinsam mit einem breiten Bündnis, die geplanten neuen EU-Gentechnik-Regeln abzulehnen. …
WeiterlesenCIR-Studie: Viele Nachhaltigkeitslabel bleiben hinter ihren Versprechen zurück
Die Romero Initiative bewertet rund 80 Siegel für Lebensmittel und Textilien Mit ihrer Neuauflage der Label-Studie legt die Romero Initiative (CIR) offen, warum viele Zertifizierungen …
WeiterlesenGrüne Woche 2026: Quiz, Selfies und Verkostungen
Mit Quiz und Kochshows wurde Ernährung erlebbar Unter dem Motto „Zukunft schmeckt“ luden die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland auf der …
WeiterlesenFaire Erzeugerpreise und bezahlbare Lebensmittel
In der kommenden Woche startet mit der Grünen Woche in Berlin die international wohl wichtigste Messe für Ernährungswirtschaft, Landwirtschaft und Gartenbau. Besonders die hohen Preise …
Weiterlesen