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Neueste Beiträge

Leitthema „Öffent­licher Gesund­heits­dienst und For­schung“ im Bundes­gesund­heits­blatt

6. Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

„Öffentlicher Gesundheitsdienst und Forschung“ ist das Leitthema der Januar-Ausgabe des Bundesgesund­heitsblatts, außerdem im Blatt ein Beitrag mit RKI-Beteiligung zur Wahrnehmung der KRINKO-Empfehlungen im Öffentlichen Gesundheits­dienst. …

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26 % der Haushalte haben ein Fitnessgerät

6. Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

12,9 Millionen Fitnessgeräte standen 2023 in den privaten Haushalten. Gute Vorsätze für das neue Jahr lauten häufig: mehr Bewegung und mehr Sport treiben. Hilfreich bei …

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Nachhaltige Vorsätze: Cleverer Fisch essen in 2026

6. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Mit bewussten Entscheidungen Genuss fördern und Ressourcen schonen. Neues Jahr, neue Chance: Für viele Menschen ist der Start ins neue Jahr mit guten Vorsätzen verbunden. …

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Rückruf von Nestlé-Babynahrung

6. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

foodwatch fordert volle Transparenz und angemessene Strafen bei Lebensmittelskandalen. In dem aktuellen Rückruf von verunreinigter Nestlé-Babynahrung hat foodwatch den Konzern und die zuständige Lebensmittelbehörde aufgefordert, …

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Was hilft natürlich bei zu hohem Blutdruck?

5. Januar 2026 food-monitor pr4food
Wasser trinken

Blutdruck zu hoch? Das trifft auf fast jede dritte Person in Deutschland zu. Je älter man wird, desto häufiger tritt Bluthochdruck auf. Das Tückische ist: …

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Der Reis ist heiß: Wissenswertes rund um den Reiskocher

5. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt, Ratgeber Haushalt und Kochen

Ein Reiskocher macht lockeren Reis ohne Anbrennen und mit idealer Konsistenz möglich. Das praktische Küchengerät erfreut sich wachsender Beliebtheit, da es sowohl Reis perfekt zubereiten …

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Aktionsmonat Veganuary 2026: EDEKA-Verbund fördert pflanzliche Vielfalt

5. Januar 2026 food-monitor pr4food

Pflanzenbasierte Ernährung steht im Januar besonders im Fokus. Vegane Alternativen mindestens preisgleich wie die „Originale“ Attraktive Angebote, Rezepte und Tipps auf allen Kanälen Mit dem …

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Wahl der »Mogelpackung des Jahres 2025« gestartet

5. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherzentrale Hamburg dokumentiert weiterhin sehr hohes Niveau bei versteckten Preiserhöhungen. Verbraucherinnen und Verbraucher können ab sofort online ihre Stimme für die »Mogelpackung des Jahres« abgeben. …

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Teure Lebensmittel machen Kinder dick

5. Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Lehren für die Gegenwart aus einer früheren Krise. Wenn in einer Wirtschaftskrise die Lebensmittelpreise explodieren, trifft das vor allem die Stadtbevölkerung und Menschen mit niedriger …

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Dry January: Alkoholische Getränke in Deutschland so billig wie in fast keinem anderen EU-Land

5. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Alkoholkonsum pro Kopf in Deutschland entsprach 2022 umgerechnet 448 Gläsern Bier im Jahr. Im Dry January („trockener Januar“) verzichten viele Menschen den kompletten Monat auf …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Crush Dynamics setzt KI für die Fermentation von Nebenströmen ein

(Abo) KI beim Lebensmitteleinkauf: Was Chobanis Sichtbarkeit erklärt

(Abo) Sprudelwasser: Neue Konzepte zwischen Herkunft, Geschmack und Zusatznutzen

Einzelne Lücken im Supermarktregal

(Abo) Lücken im Lebensmittel-Regal

Drei Energy Shots neben Kaffeetasse

(Abo) Energy Shots unter der Lupe

Folatreiche Ernährung in der Schwangerschaft

(Abo) Folsäure: Wichtig vor und während der Schwangerschaft

(Abo) Generation Balance – so beeinflussen soziale Medien die Ernährungsgewohnheiten der deutschen Gen Z

BVE-Grafik: Umsatz 20,3 Milliarden Euro und Export 7,6 Milliarden Euro im Juli 2026

(Abo) BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/26: Umsatz im Juli gesunken, ifo-Geschäftsklimaindex bleibt auf niedrigem Niveau

(Abo) Lebensmittel: TÜV SÜD informiert über die neue EU-Verpackungsverordnung

(Abo) Gesunder Lebensstil – geringeres Krebsrisiko: Große Studie bestätigt und erweitert Zusammenhang für zahlreiche Krebsarten

Grün dargestellte stäbchenförmige Segatella-copri-Bakterien vor schwarzem Hintergrund.

(Abo) Ballaststoffe wirken im Mikrobiom nicht allein

(Abo) Gesund altern: Verbraucher suchen konkrete Vorteile statt großer Versprechen

(Abo) Bundesminister Rainer verleiht Professor Niklas-Medaillen an vier Frauen

Zwei Teilnehmer vor der Präsentation zur Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien.

(Abo) Jahrestagung der Großbäckereien in Hannover

(Abo) Eurostat: Lebensmittelhandel im Euroraum wächst im August leicht

(Abo) Ballaststoffe und Lebensmittelallergien: Was die Forschung bisher belegt

(Abo) Plastiksteuer: Medien berichten über geplante Abgabe auf Verpackungen

(Abo) YouGov: Hähnchen liegt beim Fleischabsatz vor Schweinefleisch

(Abo) Proteine der Zukunft: Forum übergibt Positionspapier an Minister Rainer

(Abo) Antibiotikaresistenzen: Studie untersucht strukturelle Hürden im Lebensmittelsystem

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Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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