Runder Tisch im Bundeslandwirtschaftsministerium diskutiert Strategien gegen das Schadinsekt. Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) hat heute beim Runden Tisch zur Schilf-Glasflügelzikade im Bundesministerium für …
WeiterlesenBio-Branche begrüßt Vereinfachung der Öko-Verordnung
BÖLW fordert schnelle Umsetzung des Kommissionsvorhabens. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) fordert den Rat der EU und das EU-Parlament nachdrücklich dazu auf, die heute vorgelegten …
WeiterlesenNeue deutsche Hunger-Studie lüftet Geheimnis: Daher kommt die „Hangry-Laune“!
Forschungsergebnis: Warum wir wirklich schlechte Laune bekommen, wenn wir hungrig sind. Das Geheimnis hinter Hunger und Stimmungsschwankungen endlich gelüftet. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop teilt aufschlussreiche Erkenntnisse. …
WeiterlesenWelches ist die „gesündeste“ Beilage beim Weihnachtsessen?
Diese Beilage darf am Weihnachtsmenü nicht fehlen. Rotkohl, Klöße, Rosenkohl oder Kroketten – rund um den Festtagsbraten wird ordentlich aufgetischt. Doch welche Beilage ist die …
WeiterlesenWir brauchen eine neue Service-Kultur: „Macht aus der Aushilfe endlich eine Assistenz“
Aufruf von Toques d’Or-Maitre Uwe Steiniger. Wir brauchen gar nicht erst um den heißen Brei reden, der Fachkräftemangel wird gerade uns in der Gastronomie auch …
WeiterlesenUnbefristete Zulassung von Glyphosat und Co
Wissenschaftler, Rechtsexpertinnen und NGOs warnen vor Plänen der EU-Kommission und kritisieren undemokratische „Omnibus”-Schnellverfahren. EU-Kommission will gefährliche Pestizide unbefristet zulassen Selbst bei neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu …
WeiterlesenGAK-Rahmenplan 2026–2029: Deutliches Signal für Verlässlichkeit und Planungssicherheit
Bund investiert über 1 Mrd. Euro in Landwirtschaft und ländliche Räume. Wiederaufnahme der Schweinestallbauförderung Ausweitung der Förderung auf mittelgroße Schlachtstätten Förderung von finanzschwachen Kommunen Der …
WeiterlesenEU-Fischereirat einigt sich in schwierigen Zeiten auf Fangmöglichkeiten für Nordsee und Nordostatlantik
Bundesminister Rainer: Verhandlungsergebnis stärkt die wirtschaftliche Planungssicherung für die deutsche Fischerei Nach langwierigen Verhandlungen haben sich die EU-Fischereiministerinnen und -minister in der Nacht zum Samstag …
WeiterlesenLebensmittelüberwachung: Weihnachtsgebäck und Kosmetik auf dem Prüfstand
Minister Peter Hauk MdL: „Unsere Lebensmittelüberwachung kontrolliert derzeit gefragte Produkte in der Adventszeit“. „Damit auch an Weihnachten die Gaumenfreude der Verbraucher ungetrübt bleibt kontrollieren die …
WeiterlesenÖlpresskuchen als Proteinquelle für Fleischalternativen
Das FEI-Projekt testete 21 Presskuchen für texturierte Pflanzenproteine. Pflanzliche Fleischalternativen sind längst keine Nischenprodukte mehr: Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher greifen zu Veggie-Patties, Hack-Alternativen oder …
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