Abmahnung betrifft zwei Dosen der Eigenmarke Ja aus dem Indischen Ozean Rewe bewirbt Thunfisch-Dosen seiner Eigenmarke „Ja” mit der Aufschrift „Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei“. …
WeiterlesenPublikationspreis der Deutschen Leberstiftung erneut ausgeschrieben
Mit ihrem Publikationspreis zeichnet die Deutsche Leberstiftung jährlich eine herausragende hepatologische Veröffentlichung aus. Bewerbungen und die Einreichung von Vorschlägen sind ab sofort möglich. Die Deutsche …
WeiterlesenEU-Öko-Recht: BÖLW sieht Verbesserungsbedarf für Bio-Importe
Kommission sollte für weitere Anpassungen bei schlanken Verfahren bleiben Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) sieht vor allem bei Importen echten Bedarf für die von der …
WeiterlesenISM 2026 setzt neue Maßstäbe
Rekord-Buchungsstand, neue Länderpavillons und innovativer Themenbereich „Functional Sweets“. Rund vier Monate vor Messebeginn übertrifft die ISM 2026 bereits das Endergebnis der ISM 2025 Neue Länder …
WeiterlesenARD: Die Tricks mit Fisch und Meeresfrüchten
Fisch gilt als gesund und lecker – doch was landet wirklich auf unseren Tellern? In der neuen Folge „Die Tricks mit Fisch und Meeresfrüchten“ geht …
WeiterlesenToques d’Or International ruft zu handwerklichem Basiskochen auf
Toques d’Or International ruft zu handwerklichem Basiskochen auf Natürliche Spitzenprodukte statt Zusatzstoffe – Plädoyer der Organisation Toques d’Or International setzt ein deutliches Zeichen für „Gesunde …
WeiterlesenGastgewerbe im August 2025: real minus 1,4 Prozent
Gastgewerbeumsatz, August 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,4 % zum Vormonat (real) -1,2 % zum Vormonat (nominal) -3,5 % zum Vorjahresmonat (real) -0,6 % zum …
Weiterlesen86 % der im Jahr 2024 importierten Nudeln kamen aus Italien
Die Importe von Nudeln sind im vergangenen Jahr auf einen neuen Höchststand gestiegen. Der Großteil davon stammt aus Italien. Knapp 469 700 Tonnen Nudeln im …
WeiterlesenDoppeltes Spiel bei Gentechnik-Pflanzen: Jede Menge Import-Zulassungen, aber Anbau bleibt tabu
Es ist längst Routine: Im September 2025 hat die EU-Kommission eine weitere gentechnisch veränderte Pflanzen für den Import zugelassen. Damit können nun mehr als hundert …
WeiterlesenGezielte Diät verstärkt Wirkung neuer Krebstherapie bei Kindern
Ein Forschungsteam der Universität Zürich und des Universitäts-Kinderspitals Zürich hat einen neuen therapeutischen Ansatz für Kinder mit bösartigen Tumoren des Nervensystems entwickelt. Durch die Kombination …
Weiterlesen