Der Ocean Stewardship Fund des Marine Stewardship Council (MSC) vergibt 2025 erneut mehr als 2 Millionen Dollar für Forschung und Innovation im Meeresschutz und die …
WeiterlesenMSC vergibt Millionen für den Meeresschutz
Alois Rainers Regierungserklärung: Schwerpunkte für Landwirtschaft und Ernährung
Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, hat am 15.05.2025 im Bundestag die Grundzüge seines Regierungsprogramms vorgestellt. Zuvor hatte Rainer sein Amt als …
WeiterlesenRunde Backsache: Quarkbällchen aus dem Airfryer
Ab Juli 2025 muss das Runde in den Airfryer: Dr. Oetker bietet mit einer Backmischung für Quarkbällchen aus dem Airfryer eine schnelle und einfache Zubereitung …
WeiterlesenÜber den Wolken … schmeckt Tomatensaft besonders lecker – warum eigentlich?
Tomatensaft genießt in luftiger Höhe eine unerwartete Beliebtheit. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop taucht tief in das Phänomen ein und bietet faszinierende Erklärungen. Warum trinken Menschen gerade …
WeiterlesenNachhaltigkeit im Einzelhandel: Symposium diskutiert Studienergebnisse von ProVeg und Partnern
Aldi Nord und Süd, Edeka, Kaufland, Lidl und Rewe – sie alle kamen vorgestern in Berlin zusammen, um die Ergebnisse der neuen Studie Superlist Umwelt …
WeiterlesenZum Weltbienentag am 20. Mai: Honiggläser achtsam entsorgen
Altglas trennen – Bienen schützen. Bienen sind unverzichtbar für die biologische Vielfalt und Nahrungsmittelproduktion. Und sie brauchen Schutz: Weltweit und auch in Deutschland sind Bienenpopulationen …
WeiterlesenMilka MMMAX und Katy Perry ermöglichen einmalige ,Lifetimes‘- Erlebnisse
Ausgelassene Stimmung, spektakuläre Bühnenbilder und gigantischer Sound: Konzertbesuche sind für viele Musikfans ein absolutes Highlight. Die Lieblingsmusik live und mit vielen anderen Menschen gemeinsam zu …
WeiterlesenWeizenkeime und Gluten: Für Zöliakie geeignet?
Weizenkeime sind normalerweise nicht glutenfrei. Produkte aus gekeimtem ganzen Weizen enthalten Gluten; auch abgetrennte Keimlinge können mit glutenhaltigen Bestandteilen des Korns verunreinigt sein. Was meint …
WeiterlesenRedefine Meat führt das bahnbrechende 100 % pflanzliche Flank Steak und weitere New-Meat-Produkte bei REWE ein
REWE Nord bringt als erster deutscher Einzelhändler das von Chefköchen empfohlene 100 % pflanzliche Flank Steak, ausgezeichnet mit Nutriscore A, sowie drei weitere New-Meat*-Produkte als …
WeiterlesenOLIO AWARD 2025 – Die besten Olivenöle des Jahres
Eine Woche schnuppern und schmecken: Jury testete 300 Olivenöle des neuen Jahrgangs 2024/25 in Blindverkostung. Seit 2003 hat Der Feinschmecker mit internationalen Experten und Expertinnen …
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