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Neueste Beiträge

Die Deutschen verzichten gerne auf Alkohol, Zucker, Salz und rotes Fleisch

18. August 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Alkohol, Zucker, Salz oder rotes Fleisch: Der Verzicht auf bestimmte Genuss- und Lebensmittel wird häufig mit einem gesunden Lebensstil in Verbindung gebracht. Doch worauf verzichten …

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Apfelernte 2026 voraussichtlich 5,4 % unter Zehnjahresschnitt

18. August 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Nach vorläufigen Schätzungen wird eine unterdurchschnittliche Apfelernte von 934 000 Tonnen erwartet. Hitze und Trockenheit beeinflussen die Apfelernte Pflaumen- und Zwetschenernte mit 49 300 Tonnen …

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Bioland und Naturland fordern angesichts zunehmender Dürren Kurswechsel

18. August 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Wenn Dürre die Ernte frisst: Politik muss sich ressortübergreifend endlich intensiv mit den Themen Klimaschutz und Klimaanpassung beschäftigen. Der Rekord-Hitzesommer 2026 hinterlässt seine Spuren – …

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Schweiz: KI klärt auf, welcher Wein zum Essen passt

17. August 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Henri antwortet in Sekunden – und erklärt, warum die Kombination schmeckt. Freitagabend, Zürcher Geschnetzeltes auf dem Herd – und vor dem Weinregal beginnt das Rätselraten. …

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Zwei Jahre EU-Wiederherstellungsverordnung

17. August 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

WWF: Blockadehaltung gegen Wiederherstellungsverordnung muss aufhören Renaturierung hilft, Deutschland klimaresilienter zu machen. Vor zwei Jahren, am 18. August 2024, trat die EU-Wiederherstellungsverordnung in Kraft. Sie …

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EDEKA wird Ernährungspartner des Longevity Forum Deutschland

17. August 2026 food-monitor pr4food

Ernährung als Baustein für gesundes Altern. Langfristige Partnerschaft stärkt Ernährungskompetenz im Kontext von gesundem Altern. Auftakt beim Impulstag des Longevity Forum Deutschland am 4. September …

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Ob Festival, Stadtfest oder Preisverleihung – ein Stück Suprema sorgt überall für besondere Genussmomente!

17. August 2026 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Mit dem neuen Foodtruck im markentypischen Suprema Design und einem mobilen Suprema Verkostungsstand geht die Premium-Pizza von Dr. Oetker dorthin, wo Erlebnisse und Emotionen im …

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Natürliche Unterstützung der Leberfunktion im Alltag: Tipps & Mythen

17. August 2026 food-monitor pr4food
Leber

Natürliche Unterstützung der Leberfunktion im Alltag: Tipps & Mythen Die Leber arbeitet still und unermüdlich – rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr. Als …

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EmpCo und Sachspenden: innatura wirbt für Weitergabe statt Entsorgung

15. August 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Gemeinnützige Plattform nimmt die praktische Warenweitergabe in den Blick. Doch genau dieses Szenario droht: Am 27. September 2026 tritt in der EU die neue EmpCo-Richtlinie …

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Ikonische Marke AFTER EIGHT erweitert Sortiment erstmals über Minze hinaus

14. August 2026 food-monitor pr4food

AFTER EIGHT steht seit Jahrzehnten für besondere Momente des Genusses. Die zeitlose Nestlé-Marke ist bekannt für ihre feinen Schokoladentäfelchen mit dem unverwechselbaren Minzgeschmack. Nun wagt …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Zuckergetränkesteuer: Kabinett beschließt Formulierungshilfe

Großhandelspreise insgesamt und für Mineralölerzeugnisse: monatliche Veränderung zum Vorjahr von Januar 2021 bis September 2026.

(Abo) Großhandelspreise im September 2026

(Abo) Ernährungsberatung: Firmenranking zeigt Unterschiede zwischen Großstädten

(Abo) KI-Nutzung wächst: Agrar- und Lebensmittelwirtschaft liegt zurück

(Abo) Kaffee und Brustkrebsrisiko: Übersicht findet geringen Zusammenhang

Olivenöl

(Abo) Mediterrane Ernährung und chronische Migräne: Zusammenhang beobachtet

(Abo) Lange Sitzphasen und Krebssterblichkeit: Zusammenhang in großer Studie

(Abo) BfR-Stellungnahme und FAQ zu Nitrat in Lebensmitteln

Erzeugerpreisindizes landwirtschaftlicher Produkte von 2020 bis August 2026: gesamte, pflanzliche und tierische Erzeugung, Basis 2020 gleich 100.

(Abo) Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im August 2026: -7,0 % gegenüber August 2025

Menschen handeln auf einem Viehmarkt in der Borena-Zone in Äthiopien

(Abo) Welthungerhilfe stellt Welthunger-Index 2026 vor

Corina Steffl vor grünen Pflanzen

(Abo) Neue Gentechnik-Regeln: Was Verbraucher künftig erkennen – und was nicht

Kartoffelvielfalt auf dem Küchentisch

(Abo) Von Chips über Klöße bis zum Rösti

Zwei Wildschweine suchen im Wald nach Nahrung

(Abo) BUND-Recherche zeigt: Wildschweine in weiten Teilen Deutschlands mit PFAS belastet

Protest gegen Saatgutpatente in Den Haag, 2023

(Abo) Patente im Konflikt mit Gemeinwohl

Verpackung eines High-Protein-Quarks mit der Geschmacksrichtung Erdbeere.

(Abo) Muckis zum Löffeln?

(Abo) Anuga FoodTec 2027: Fachprogramm macht technologische Transformation greifbar

Vier junge Erwachsene teilen eine Pizza an einem Tisch.

(Abo) Lachen ist ansteckend. Essen auch?

(Abo) Jodversorgung in Deutschland nicht optimal: BfR aktualisiert FAQ

Gründliches Händewaschen am Waschbecken

(Abo) Viel hilft immer viel? Mythen rund ums Händewaschen im Faktencheck

(Abo) PreVA: Menüpläne unterstützen Gewichtsabnahme – App ohne Zusatzvorteil

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(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

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Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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