Sanft garen, sicher genießen – worauf es bei Sous-vide-Garern ankommt

Zartes Fleisch, fein gegartes Gemüse oder aromatischer Fisch – mit der Sous-vide-Methode lassen sich Speisen besonders schonend, präzise und geschmacksintensiv zubereiten. Foto: TÜV SÜD Doch beim Kauf eines Sous-vide-Garers gibt es in puncto Sicherheit, Bedienkomfort

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Quelle: Presseportal